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2010-05-17 01:48:15| 人氣1,376| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

安平古堡˙蚵灰窯文化館

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德記洋行的正對面就是安平古堡的標誌 -- 安平燈塔

幾十年過去了,它還是穩穩地站在古堡的遺址上

 


現在的安平古堡是在日治時代由日本人修建的,直接以荷蘭人的城堡遺址為地基

在現在的古堡區裡,還剩有一些城垣遺址,上頭還有著像羚羊角的「閉鎖」遺址和攀附寄生在城壁上的榕樹

 




古堡的建構是方形、梯形階梯式的紅磚建築物

那個階梯從小走到大,依然不好走,走著走著感覺像是隨時會跌倒

 


現在的古堡感覺像是個遺址花園,有樹有草皮還有小攤,感覺陰涼又很熱鬧,跟小時候的印象不太一樣

小時候學校遠足到安平古堡,只記得太陽大到讓眼睛睜不開、天氣熱到全身汗流浹背,而且附近幾乎沒有啥人煙

 


在古堡前的觀光攤區,竟然看到小時候的最愛 -- 雞蛋冰

不但小攤車沒有改變,連雞蛋冰的製作、取用、保存的方式都沒變

唯一改變的是賣冰老伯變成年輕小夥子,而且賣冰賣到笑不出來又受不了被拍照

雞蛋冰對小時候的我而言,是很特別的賞賜,因為只有去接骨時才能享受

所以我的脫臼、挫傷頻率和雞蛋冰車的出現頻率,有著息息相關的正比關係

 




蚵仔煎是安平的特色小吃,當然蚵仔湯、蛤仔湯、炒蚵仔、炒蛤仔也是有名的

不過我不貪心,就只點一盤超大超驚人的蚵仔煎,可惜味道不怎樣

 


在古堡附近還有一個蚵灰窯文化館,是台灣目前唯一僅存的蚵灰窯遺址

幸福牌水泥粉問市前,蚵灰可是當時候的萬用黏著劑,起厝、造船、防漏等等,缺它不可

不過在和水、灌桶、丟大海這方面,蚵灰就確實不怎麼方便使用

 


文化館包含二個紅磚圓形建築的蚵灰窯主體和後方的倉庫部份

倉庫現在整理為文化展示館和收藏早期燒蚵所使用的器具

 

安平古堡:http://www.ylib.com/taiwan/tainan/city/anping/ap1.htm

安平蚵灰窯文化館:http://anping.tncg.gov.tw/tour/tua_01.jsp?ID=9&Lang=C

台長: 伏特加
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