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捷運大直站美食推薦-瑞記海南雞飯大直北安店─台北海南雞飯推薦，就愛獨特手法處理的大份量多汁滑嫩海南雞！國際叻沙節推出的娘惹喇沙摻摻、娘惹雞飯，風味再生級！午餐、晚餐都想吃的道地風味、實在好料，中山區午餐晚餐推薦、台北南洋料理推薦│菜單

 

目錄索引

1. 關於瑞記海南雞飯大直北安店

2. 瑞記海南雞飯大直北安店環境開箱

3. 瑞記海南雞飯大直北安店餐點分享

3.1 瑞記海南雞飯大直北安店餐點評價

3.2 瑞記海南雞飯大直北安店菜單

4. 消費資訊

5. 捷運大直站美食推薦資訊

5.1 分店資訊

 

  關於瑞記海南雞飯大直北安店

「捷運大直站美食推薦 x 中山區午餐晚餐推薦」

「台北海南雞飯推薦」

「台北南洋料理推薦」

 

瑞記海南雞飯大直北安店在哪裡？

瑞記海南雞飯大直北安店位於台北市中山區北安路610號，主打獨特手法處理海南雞搭配南洋風味食材調味，近捷運大直站、實踐大學，附近有捷運站、公車站、機車停車格、汽車收費停車格、汽車收費停車場。

 

瑞記海南雞飯大直北安店餐點特色

「國際叻沙節新品上市」

第一次現身於國際叻沙節的瑞記海南雞飯，推出了一系列風味再升級的料理新品，其中的：娘惹喇沙摻摻鮮蝦/雞腿、娘惹雞飯是必點！

「獨特手法料理海南雞肉」

採用低溫舒肥工法料理的海南雞肉，特別滑嫩、細緻的口感裡吃得到雞肉原始鮮香。

娘惹雞飯的雞肉採用熟成工法處理，控制時間、溫度以達到水份抽離後，吃到口感更紮實細嫩的肉質、肉鮮味也更加濃郁。

 

交通 / 停車資訊

大眾運輸：公車-植福宮站 (走路2分鐘)、捷運-捷運大直站 (走路4分鐘)

機車：附近機車停車格

汽車：附近汽車收費停車格、Times-北安路第三停車場 (走路3分鐘)

 

  瑞記海南雞飯大直北安店環境開箱

外部環境

擁有高人氣的海南雞飯到捷運大直站、實踐大學附近展店了！

5月底在大直出差，當天午餐選擇到瑞記海南雞飯大直北安店用餐，回味一下心心念念的海南雞好味、嚐嚐國際叻沙節推出的娘惹喇沙摻摻、娘惹雞飯。

 

店門口

搭乘公車到植福宮站下車後，走路2分鐘即抵達位於台北市中山區北安路610號的瑞記海南雞飯大直北安店。

門口有擺放置傘架提供給用餐的朋友暫時置放使用。

 

營業時間

瑞記海南雞飯大直北安店營業時間為：

一~日 11：30~21：00。

外送：

外送平台：方圓5公里內，可使用UberEats外送平台點餐。

店家自送：滿2000元，8公里內享免費外送服務。

 

付款方式

在瑞記海南雞飯大直北安店用餐、外帶可使用現金、LinePay方式付款。

 

 

用餐座位

在引入窗外自然光、柔和燈飾點亮的空間裡，設有長桌式座位、2人桌、4人桌，共20個座位。

 

2人桌

沿著2人桌的走道向後走，設有洗手間可使用。

 

在用餐座位的桌面上，均有擺放瑞記海南雞飯紙式桌巾、筷子。

走進店內找到空位坐下，使用QR Code點餐即可，用餐結束再到結帳櫃台付款即可。

 

獨門手法海南雞

瑞記海南雞飯主打的海南雞肉，採用低溫舒肥工法料理製成，可以在特別滑嫩、細緻的口感裡吃得到雞肉原始鮮香。

娘惹雞飯的雞肉，採用熟成工法處理：控制時間、溫度以達到水份抽離後，吃到口感更紮實細嫩的肉質、肉鮮味也更加濃郁。

 

 

  瑞記海南雞飯大直北安店餐點分享

國際叻沙節新品：

娘惹雞飯 

娘惹喇沙摻摻鮮蝦 

蔥油拌手撕雞 

雞汁鮮玉米

桔仔茶 

 

  娘惹雞飯 150元

香辣雞肉 / 豆芽菜 / 清雞油飯

在豆芽菜上擺放著以熟成工法料理的雞肉，淋上香料層次豐富的娘惹醬汁、灑上蔥花點綴，搭配清雞油飯呈現的娘惹雞飯，一上桌就聞到了娘惹醬料的特殊香氣。

吃到了口感更加紮實、多汁的雞肉，與淋上娘惹醬汁嚐到的多層次香氣，搭配與雞油完美結合具有獨特迷人香氣的香、Q、甜清雞油飯、清甜爽脆的豆芽菜一起吃，香氣層次相當豐富、鹹淡適中，一口接一口直到清盤。

 

  娘惹喇沙摻摻鮮蝦 230元

加入蝦乾、椰漿、香料等熬煮湯底，並加入三角豆腐、豆芽菜、空心菜等吸附湯頭精華，盛入碗中擺放溏心蛋、鮮切金桔、上桌。

 

 

第一口先喝湯，喝到了酸甜、微辣的經典味道，多種食材堆疊的層次香氣，再吃沾點湯汁更加美味的Q彈脆鮮蝦、軟嫩雞肉；蛋香味四溢的半熟蛋；自然清甜的豆芽菜、空心菜，搭配保有口感粗細混合的米粉與麵條，相當美味。

 

特別選用麵條與米粉的組合搭配，可以吃到更有層次的口感。

 

  蔥油拌手撕雞 75元

採用低溫舒肥工法料理製成的雞肉切絲後與特製蔥油相拌，每一口都可以吃到特別滑嫩、細膩的肉質口感，與雞肉原始鮮香、蔥香交織的涮嘴好味。

 

 

  雞汁鮮玉米 80元

充滿貼心的小菜就是它！

已將甜玉米粒從玉米桿上切下，與料理雞肉過程中產出的雞汁相拌，可以吃到多汁玉米、鹹中帶甜的滋味，很~讚！

 

 

  桔仔茶 60元

炎熱夏日的午餐就愛這一味！

加入鮮切金桔，真材實料看的到，享受酸甜平衡、甜度剛剛好的沁涼桔仔茶。

 

  瑞記海南雞飯大直北安店餐點評價

捷運大直站美食推薦，走入近期剛到大直展店的人氣海南雞飯─瑞記海南雞飯大直北安店，嚐嚐初登國際叻沙節活動推出的新品。

一試成主顧的滑嫩多汁海南雞、經典道地南洋風味，這次點的娘惹雞飯、娘惹喇沙摻摻鮮蝦、蔥油拌手撕雞、雞汁鮮玉米、桔仔茶，一吃愛上的海南雞肉細嫩多汁的口感、風味，再訪依舊可以嚐到經典美味，與南洋風味食材用料搭配後再升級的道地好味，搭配加入多顆鮮切桔仔增添整體風味層次，酸甜平衡、帶有豐富水果香氣的沁涼桔仔茶一起吃，很可以。

 

  瑞記海南雞飯大直北安店菜單

捷運大直站美食推薦-瑞記海南雞飯大直北安店菜單 (來源：瑞記海南雞飯FB粉絲頁，2023.05)

 

捷運大直站美食推薦-瑞記海南雞飯大直北安店菜單 (來源：瑞記海南雞飯FB粉絲頁，2023.05)

 

捷運大直站美食推薦-瑞記海南雞飯大直北安店菜單 (來源：瑞記海南雞飯FB粉絲頁，2023.05)

 

  消費資訊

用餐日期：2023.05

付款方式：現金、LinePay

 

  捷運大直站美食推薦資訊

瑞記海南雞飯大直北安店

類型：捷運大直站美食推薦 / 實踐大學美食推薦 / 中山區午餐晚餐推薦 / 台北海南雞飯推薦 / 台北南洋料理推薦

設施：洗手間

⏰ 營業時間

一~日 11：30~21：00

📍  地址：台北市中山區北安路610號

📞 電話：02-2722-3300

外送平台：方圓5公里內，可使用UberEats外送平台點餐。

店家自送：滿2000元，8公里內享免費外送服務。

瑞記海南雞飯FB粉絲頁

瑞記海南雞飯IG

 

檢視較大的地圖

 

  分店資訊

(國際叻沙節活動新品，台北限定)

 

瑞記海南雞飯台北成功店

📍台北市內湖區成功路3段173號

📞02-8792-2955

 

瑞記海南雞飯台北天母店

📍士林區中山北路七段15號

📞02-2872-0292

 

瑞記海南雞飯台北永吉店

📍信義區永吉路30巷145號

📞02-8787-3366

 

瑞記海南雞飯台北敦北快享店

📍松山區民生東路四段79之2號

📞02-2712-3212

 

瑞記海南雞飯桃園大江店

📍中壢區中園路二段501號 (大江國際購物中心GB樓008店號)

📞03-468-0689

 

瑞記海南雞飯新光三越中港店

📍西屯區台灣大道3段301號 (新光三越中港店12F)

📞04-2255-2550

 

 

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