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橘井創意料理 / FB粉絲頁— 來橘井，中式、西式、甜點通通吃得到，好拍又美味！

 

 

  懶人包

  11/02~11/30年末大回饋，享用創意套餐+FB打卡+按讚贈送VIP禮券一張

  年滿65歲長者持身分證來店用餐，本人即享8折優惠

  當月壽星兩人以上來店用餐，壽星半價優惠！

  帶學生證來店用餐，餐點8折優惠

  餐點新上市：四川名菜料理：川蜀水煮牛、水煮魚，單點NT$250、套餐NT$420

  LINE官方帳號，消費滿NT$100集一點，5點即贈手工布丁*1、10點即贈創意鬆餅*1(ID：@creative-kitchen)

  餐點堅持使用新鮮食材每日現煮，不添加色素！

  營業時間：一~日  11：00~14：00 / 17：00~21：00

 

 

  店家簡介

橘井創意料理位於嘉義市西區仁愛路上(嘉義火車站附近)，步行5分鐘即可抵達。供應中式、西式、沙拉、前菜、主餐、甜點、飲品等創意餐點，由醫師把關食的安全；名廚的精湛手藝讓顧客吃到健康、色、香、味俱全的料理，來場饗食體驗。

 

主廚對於製做餐點的食材，選料講究、獨特的烹飪手藝、注重食材本味，打造專屬於每一位顧客的美好體驗，讓顧客都可以沉醉於餐點的美好味道。

 

店內用餐空間有1F、2F，備有投影機適合預約訂位聚餐。

 

 

橘井創意料理位於嘉義市西區仁愛路上，由火車站步行5分鐘即可抵達，門口有數個機車停車格可供停車使用。

 

橘井創意料理的期間優惠與菜單都會貼在門口提供給過路人參考^^

 

櫃台~

 

橘井創意料理有支援現金、Line Pay、Line Pay Money、信用卡支付，買單超~方便！

 

一樓的用餐空間~

 

有一張大大的長桌，可供6個人用餐使用。

 

接著，延著樓梯往上走既可以來到2F的用餐空間。

 

一到2F就可以看到相當寬敞、明亮的用餐空間，給人舒適的感覺^^

 

 

由右側走進去有洗手間可以使用。

 

 

每張桌上都有設置一展黃色的吊燈，增添用餐的氣氛^^

 

也有提供兒童座椅給攜帶小小孩來橘井創意料理用餐使用，讓爸爸媽媽也可以好好的享受美味餐點。

 

 

2F的用餐空間座位數頗多，HEN適合聚餐~

 

備有投影機、投影幕，適合在這裡舉辦活動~

 

 

2F的用餐空間座位以4人桌為主。

 

 

 

 

 

餐桌上的餐具、紙巾、餐巾通通都擺放的滿整齊的。

 

 

橘井創意料的用餐空間的牆面上印製著頗多種有趣的Slogan可以看看XD

 

入座後，服務人員會遞上一瓶檸檬水與水杯~

 

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  餐點分享

難得來到如此注重美味、健康、食材原味的店家，肯定要把想吃的全部點一輪！

 

來看看點了哪些：

E餐紙包蔬菜烤魚

+ 定食+NT$199套餐(升級前菜 + 湯品 + 甜品 + 飲品)

茶燻蛋 + 梅汁涼拌菜

田園沙拉佐柳橙油醋醬

季節食蔬湯

創意手工鬆餅

虎紋黑糖珍珠鮮奶

+ 單點亞洲風味咖啡牛小排

+ 單點紅燒虎掌燴田螺

(單點皆有附米香飯)

 

 

 

每一道餐點看起來都好美味R！

 

  田園沙拉佐柳橙油醋醬

這一盤套餐裡附的沙拉，蔬果食材種類超豐富！

 

隨便一數就超過5種：苜蓿芽、柳橙、生菜、火龍果、牛番茄、紫色高麗菜、小黃瓜等。

 

每天新鮮值送的蔬果們，入口後感受到的口感就是如此的清脆、香甜，沒有生菜的土味，淋上柳橙油醋醬，一口接一口，迅速完食！

 

淋上這個柳橙油醋醬，提升了蔬果們本身給予我們感受到的甜度，相當不錯~

 

  茶燻蛋 + 梅汁涼拌菜

 

  茶燻蛋

J個茶燻蛋的顏色，看起來滿不錯的。

 

屬於煙燻基本款的茶燻蛋，口感上因使用來上色的糖而帶有甜甜的；還有茶葉的香氣。

 

  梅汁涼拌菜

涼拌菜加上梅汁的調味，增添點酸酸的感覺，吃下它，頗開味DER^^

 

  季節時蔬湯

J個看起來普通的套餐湯品其實不普通喔！

 

每日限定的湯品是使用新鮮蔬果現熬數小時的湯頭，堅持100%手工熬煮，征服我們的味蕾。

 

湯頭滿清淡的，細嚐可以感受到多種蔬果的自然鮮甜，湯裡頭的食材口感也都滿不錯的。

 

  米香飯

這碗米香飯是頭一次看到的，覺得頗新奇。

 

在堆滿的白米飯上灑上一些米香，增添整理的口感，多點脆脆的，還有另一層米的香氣。

 

  紅燒虎掌燴田螺

這一道紅燒虎掌燴田螺，裡頭的虎掌，使用的是橘井嚴選具有生產履歷品牌「究好豬」的虎掌，再搭配法式紅酒田螺創作出的無國界料理。

 

豬隻富含膠質的部位，悶滷數小時後的口感超~Q彈，軟Q軟Q加上紅燒醬汁的香氣，加上田螺的口感，多層次的享受。

 

  亞洲風味咖啡牛小排

選用台灣的在地精選咖啡醃製高品質的帶骨牛小排，這塊牛小排的肥瘦比例適中、油花分布均勻，採用斜切刀法讓骨少肉多(一口吃到滿滿的肉超~滿足！)。

 

每一口都可以感受到淡淡的咖啡香氣，還有鮮嫩多汁的牛小排，熱騰騰上桌速速吃起乃，如此軟嫩順口、多汁還有咖啡香的美好感受。

 

 

 

  紙包蔬菜烤魚

看起來賣向不太好QQ

 

顏值不高的紙包蔬菜烤魚，是這三道主餐裡面最喜歡的一道！

 

嚴選高品質的新鮮魚肉，完美的吸收了多種蔬菜的精華，細嚐便可以嚐到多種蔬菜的甜味還有魚肉的鮮甜、軟嫩、紮實的口感，超~愛。

 

  創意手工鬆餅

調製比例控制的滿好的，每一口吃到的感覺都頗紮實的，還有相當濃郁的奶香味，剛好當作一餐的完美Ending。

 

個人覺得鬆餅本身的甜度已經夠了，可以不需要一旁的煉乳~

 

期待之後推出水果鬆餅。

 

  虎紋黑糖珍珠鮮奶

這個珍珠的軟Q度控制的相當可以，軟Q軟Q的不會過於軟爛，也不會太硬，搭配著充滿黑糖香、奶香的飲料基底，嘟嘟好的甜度，一口一口吸，速速喝完。

 

 

 

  心得

這次兩個人點了1份套餐+2份主餐，一次吃到魚、牛、豬三種肉類的主餐，加上開胃菜、沙拉、湯品、甜品、飲品的表現都滿不錯的，CP值中等高一點點，可以從餐點中感受到主廚對於每一道餐點的用心，嚴選食材到使用獨特手藝認真的煮製出一道道美味餐點。

 

用餐環境相當寬敞、明亮，不會讓人感覺很狹小、擁擠，可以很放鬆、舒適的在橘井享用美味餐點，座位數也頗多的，推薦可以來這裡聚餐。

 

 

YT小報：11/02~11/30年末大回饋，享用創意套餐+FB打卡+按讚贈送VIP禮券一張！

 

 

  菜單

橘井菜單 (店家提供，2020.11)

 

橘井新菜單 (店家提供，2020.11)

 

P.S. KWYT貼心小提醒：飲食心得較為主觀，可以斟酌參考，謝謝閱覽本篇文章的大家

 

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  簡評

【評分】滿分為5*🌕️

平均 4.5 🌕️

美味：4.5*🌕️

價格：4.5*🌕️

CP值：4*🌕️

服務：5*🌕️
再訪：5*🌕️

推薦：5*🌕️

停車：5*🌕️

 

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  消費資訊

用餐日期：2020.11

付款方式：現金、Line Pay、信用卡

消費總價：NT$1660 (含10%服務費)

 

 

  店家資訊

橘井創意料理

⏰ 營業時間

一~日  11：00~14：00 / 17：00~21：00

📍   嘉義市西區仁愛路530號

📞  05-228-5700

 

檢視較大的地圖

 

 

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