九層塔開花＠小熊｜PChome Online 個人新聞台

2009-05-21 09:01:01| 人氣18,653| 回應24 | 上一篇 | 下一篇

九層塔開花

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小婕

爹爹...

我也喜歡九層塔耶...

九層塔的香氣...

每次我媽都會拿來煎蛋...

每次我都會吃很多...

而且我家隔壁的叔叔有種...

我媽要煮魚或海鮮時...

我媽都會摘來用...

而且我家隔壁的叔叔也有種木瓜...

叔叔都會跟我媽說...

要什麼自己去摘...

我們都很有口福ㄋ...

2009-05-21 09:45:01

版主回應

妳們家的鄰居還不錯
大概妳們對他們也很好

聽說九層塔不能吃太多

2009-05-21 18:56:49

淡路

九層塔加在魷魚羹裡味道還不錯
咦?
小熊的後院種了好多植物喔
哪天看要不要拍下整個後院借我們瞧一瞧?
呵~^^

2009-05-21 15:06:34

版主回應

我們家後院週遭都是破舊的房屋或牆壁
所以我不敢拍全景...怕嚇壞了大家
因此我都用近拍獵取鏡頭...抱歉無法讓你一窺全貌

2009-05-21 19:02:52

yoyo

九層塔味道很香，我喜歡用來煎蛋，很好吃九層塔用來炒蜆也是一道很好吃的菜，說真的九層塔妙用多。

2009-05-21 15:49:22

版主回應

妳對烹飪美食還很內行喔

2009-05-21 19:06:18

三季

有時買的時候還有花
通常拔掉不用..這樣是否正確呢

九層塔好種嗎
你家花園還有啥香草..
有空地真好.都市人最羨慕

2009-05-21 20:26:40

版主回應

九層塔花能不能吃我不知道
九層塔應該算好種
用種子栽種
或摘下＜新尾＞嫩枝約兩寸長
去掉葉子只留兩三葉.插支應該沒問題

其他料理用的香草沒種啦
對啦有種蕃薯葉
三不五時摘下當蔬菜煮來吃
哈..颱風時沒蔬菜最好用

2009-05-22 07:00:56

淡路

就算破舊房也有破舊房的舒意暢快
有時說不定它就是個寶房耶!(眼睛突然發亮~)

無法拍到全部沒關係
不必說抱歉
小熊也只要自在隨意即可
呵~
是我太無禮隨口一提囉!
別見怪啊~

2009-05-21 21:21:20

版主回應

那破舊房子沒有古色古香的味道...雜亂無章
否則就拿來當背景

2009-05-22 07:08:20

小洋子

嗯，我喜歡吃九層塔炒蛤蟆^+++++++^

2009-05-21 23:06:10

版主回應

九層塔炒蛤蟆我吃過...好吃
好像煮三杯什麼的也不錯

2009-05-22 07:12:41

mi ya ko

我也是最近才知道9層塔會開花耶
以前都不曉得

小熊若不想重新種
就將花剪掉咩

2009-05-22 00:25:02

版主回應

本來我要將花全數剪掉
老婆說要留種子只好作罷
所以九層塔花才開得那麼長

2009-05-22 07:18:52

眼鏡

喔~開花後會枯掉ㄚ！今日才知.
我在宅後面那片別人種的菜園，拍過開花的九層塔花.
一小片花叢，取各種角度拍它，尤其近拍感覺還不錯^^
我也蠻喜歡吃九層塔相配食材的餐點那口感味道.

2009-05-22 09:01:24

版主回應

人類蠻聰明的知道哪些能吃哪些不能吃
採取各種動植物來當食材
把它調配料理成各種美食
眼鏡喜歡拍照各種事物在你的鏡頭下都拍得美美的

2009-05-22 09:53:17

♡Sonia

九層塔開花會枯掉喔
那要吃就得將花給剪囉~
花型也很特別ㄋ~
我喜歡拿九層塔來炒花枝很對味~

2009-05-22 09:21:05

版主回應

九層塔正值開花期
花給它剪掉它又冒出花來
為了不讓它枯萎還是要有耐心
繼續剪下去
九層塔有它特殊的風味
美食廚師時常應用它來調味

2009-05-22 10:05:20

瘋狂時日

好翠綠　

2009-05-22 11:59:03

版主回應

謝謝欣賞

2009-05-22 19:09:57

雪

我們也是自家採種，
九層塔都留給粉蝶寄宿用。
都忘了可以摘下來吃說。

2009-05-22 16:09:54

版主回應

妳是大自然愛護者
粉蝶該感謝妳囉

2009-05-22 19:15:53

三季

2009-05-22 23:52:38

版主回應

謝謝三季和simon987
有了這些有關九層塔的功用
相信格友看了有多一層的認識
我已將此留言貼在此文章裡
謝謝

請代我向simon987道謝...我不知simon987他家

2009-05-23 06:47:17

淡路

太謙虛囉
我想我的窩應該才叫雜亂無章才是啊....呵呵~

怎麼證明我200歲喔...
嗯嗯
真的是我說了就算嚕
哈~

2009-05-23 19:21:06

版主回應

幾歲沒關係啦
不要有老人心態就好

2009-05-24 09:03:18

simon987

早　小熊老師～
很意外　在格格的台上回應　會上了你的版面
反而感覺叨擾了！

中藥裏有很好的轉骨方　卻似乎常不如預期
就因為少了〝藥引〞　而〝九層塔〞的根頭
正是關鍵點　加入它以後　方子才算完備　神吧！
哦～以〝甘蔗頭〞做引子亦有相同功效呢！

　　　　　　　　　　　　假日愉快

2009-05-24 10:00:40

版主回應

謝謝你....該稱呼你simon987醫師吧
你提供那麼多的專業知識讓我受益不少
再次謝謝你

2009-05-24 19:07:40

三季

看到御醫出現你家囉

有無幫熊嫂洗粽葉呢
這幾天好康連連
鄰居送來南部粽和鳳梨.荔枝..
雖是樓上樓下公寓房子
也感到溫情滿人間
晚安!好夢^^

2009-05-24 22:07:37

版主回應

謝謝妳幫了個大忙讓我認識了御醫..獲益良多

幫老婆洗粽葉太早吧
一般包粽子都在端午節的前一天
不過我越幫越忙老婆要我站一邊

公寓式的鄰居能那麼溫韾有人情不多ㄝ
大概是妳比較會敦親睦鄰的關係吧

2009-05-25 08:55:56

sereana

呵呵...九層塔是我的最愛喔...^^

將它和蛋一起炒，我可以吃一盤呢。

小時候阿嬤在我們要”轉骨”(轉大人)時，就會將較大棵的九層塔整棵連根拔起，洗淨剁成一節節，和一整隻雞下去慢燉，那香氣到現在還讓我回味無窮哩!...^^

2009-05-26 08:40:53

版主回應

哈咍..
妳真的吃九層塔長大的....轉大人

2009-05-26 09:05:05

chun-li (莉)

九層塔配海鮮類、肉類的都好吃ㄟ
自家種一些想用隨手就有真方便

2009-05-26 21:32:56

版主回應

看來chun-li (莉)廚藝還不錯哦

2009-05-27 07:32:18

眼鏡

追拍喜鵲的動感照片，事後有動手腳過了啦...^^

那要感謝”神農氏”的犧牲小我完成大我的精神..是吧？^^
拍照這門課，我還有得學，
隨性所拍，美與不美，自己喜歡就好，不是嗎！
(^_^)

2009-05-26 21:58:20

版主回應

拍照片動手腳邊故事也是一種樂趣...有如作家編故事

說神農氏犧牲小我應該是代表人物吧
後人自個兒去嘗試各種野生植物的人多的是
人類為生存總得試吃各種植物

你的照相技術已功夫到家
當然學無止境...學不了的

2009-05-27 07:42:45

陽光貓咪

九層塔煎蛋真是人間美味
老師讓我這個客家人
口水流滿地喔

2009-05-26 22:20:44

版主回應

我也喜歡九層他煎蛋

2009-05-27 09:37:17

楊風

好香的九層塔呀
不起眼的花兒
被老師拍成美麗的花兒了

送來大肉粽
還有大香包喔
祝佳節愉快

2009-05-27 10:41:57

版主回應

謝謝楊教授送來大肉粽及大香包

端午佳節愉快

2009-05-27 13:58:46

roro

九層塔的莖有兩種
1.紫色
2.綠色
有什麼不一樣嗎??

我也超愛吃九層塔煎蛋
之前種的都被”龜神”給破壞了
所以現在都沒得吃

2009-05-31 23:51:22

版主回應

九層塔的莖有兩種顏色
到底有什麼不一樣我也不知道
說到龜神真的另人頭痛
它會飛到處定居繁殖吸收植物的養分
最後植物被K死了

2009-06-01 19:35:51

Kenneth

小熊版主你好～
我現在也在種九層塔，目前還種在水裡面，不過我發現他們一直在開花！一直長出許多小花苞，花苞旁有一點小葉子，就像你PO的照片一樣。這樣子正常嗎？因為好像都沒有長葉子耶：（害我每次都看到花苞就剪掉，連旁邊的小葉子也...：（
還有我有聽說要把新長出來的葉子摘下來，這樣會越長越茂盛，蛋我還真是有聽沒有懂耶，可以請您跟我稍微多解釋一下嗎？還有...龜神是什麼東西啊？害蟲嗎？不好意思問題有點多，這是我第一次種植物:P
謝謝你抽空回答我喔

2012-03-19 09:44:04

版主回應

抱歉
我最近從二樓跌下來正養病中
以後再回覆你

2012-03-19 15:56:36

sereana

紫色的九層打塔! 開花真漂亮!....^^

2012-03-20 09:36:36

Kenneth

祝您早日康復：）

2012-03-22 15:20:57

版主回應

謝謝你的祝福
九層塔越摘越旺，偷懶不摘
它就認為任務完成，就會開始開花
讓它開花結子那就會壽終正寢
因此長得沒多大棵時就要開始轉心<就是連心部分摘下幾葉>
這樣就會越長越茂盛.不摘就會開始開花...記住越摘越茂盛