下廚＠奶油凱洛｜PChome Online 個人新聞台

2000-09-27 22:57:30| 人氣66| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

下廚

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好久沒有下廚了。
小時候因為家人工作忙，所以當媽媽在家下廚時，我都會把握機會在旁邊繞來繞去，跟媽媽講話，幫媽媽一點小忙或跑跑腿，也順便學做菜。
我記得我會做的第一道菜是煎荷包蛋，幼稚園還是會和哥哥一起洗澡的年紀，哥哥就在浴缸裡用玩具模擬煎鍋和蛋教我如何煎荷包蛋。
妹妹出生後我也幫著媽媽帶，幫妹妹撲痱子粉，換尿布，泡牛奶。有時候爸爸下廚我也在旁邊吱吱喳喳的講話，當然也順便學做菜。
那時我才小學1年級。
大約6年級吧？媽媽已經放心讓我獨當一面了。所以我常會在放學後騎腳踏車去市場買菜下廚。但是哥哥和妹妹還是不捧場，每次菜上桌的同時，他們兩都會把征露丸和腸胃散一起放上桌。
總之我就從那時開始下廚，國中高中，只要我晚上比較早回來，通常晚餐都是我在料理；哥哥和妹妹也漸漸的收起餐餐必伴良方--征露丸和腸胃散。
二專時在台南和同學租了一整層公寓，有個大廚房，我們就常常煮水餃火鍋之類的犒賞自己忙碌的夜校生活。我又特別喜歡煮吃的，所以會在假日時拉幾個同學到傳統市場買隻雞或魚，燉人蔘雞或煎紅燒魚，所以把自己養更肥了 :p
有一次還做了三明治和壽司和同學去風景區野餐呢~
現在自己住外面，沒有廚房，下廚的機會少了；沒有下廚，總覺得一天中缺少了什麼。

我要檢舉

台長：凱洛

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