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2004-08-02 17:26:18| 人氣632| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

台南Focus糖朝食後感

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地址:台南市中山路166號(Focus11F)
06-211-3888

營業時間：週日~週四 AM 11:00~AM 0:00
週五、週六 AM 11:00~AM 02:00

基本上在試賣期間07/29~08-15 打七折(一成的服務費不打折）可刷卡

可能是剛開幕..服務生的訓練應對都不夠水準
半透明的廚房可以看到廚師們有的服裝不是很整齊,有的也沒戴帽子
以這樣的價位或許這方面應該要注意一下
另外碗盤也沒有非常乾淨
數量好像也不是很足
看到客人好像吃完就趕快來收了...感覺不是很好
空間利用的也不是很好....><
三人的位子都是用二人桌再加一張椅子..sad

手邊是有張菜單..不過太長了...跟香港網站上的菜單不太一樣
大致上是18塊港幣的東西賣80塊台幣
打七折加服務費66還可以...

不過向我們點了

純正鮮杏仁露(70)
湘蓮子合桃露(80)
手生磨芝麻糊(70)

前三樣都不夠濃稠...老媽說跟香港的有差

原木豆腐桶花(220) 約五人食用,需時十五分
這個是我唯一推薦的

有看過別的BBS有人說跟台南的古早豆花差不多
但是我吃過安平兩家,東寧路一家,民族路兩家,勝利路一家
高雄更別說了
我覺得糖朝的真的比較好吃....

份量不算少...但等的時間要20~30 mins吧

還有鮮芒果凍布甸（季節性） 90
這個蠻港式的..但我覺得賣相很糟...

粥品方面
我們點一個生滾鮮滑肉片粥(150)
的確港式的粥很細..口感是比台灣的廣東粥好吃
不過湯頭有待加強
(總之就是很多東西料沒有用足)

鹹點心我們點煎北菇蘿蔔糕(70)
一樣煎的蠻醜的...味道還可以

甜點心我們是吃蛋王奶黃飽(蒸的) 80
麵發的不是很好....不會很蓬鬆..也不緊實
不便宜...
不少人是點炸的拉...

總體來說我只想再去吃木桶豆花
至於其他就算了吧

我想網路上這麼多負面評價(說跟香港的糖朝差遠了）也是其來有自
不過去香港我會以單品為目標進攻了...或許那又是後話...

我要檢舉
台長： 駿旻
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