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2002-05-14 16:04:04| 人氣110| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

那年夏天‧寧靜的海

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其實早在一年多前,就注意到這家店,那時店小小的,連招牌都搖搖擺擺,好像風強一點就會跌到海裡,看見門口寫著「樓上雅座」,就順勢登到樓上望望,看見所謂的雅座,不禁笑出聲,原來「樓上」就是屋頂,連個遮陽擋雨的東西也沒有,「雅座」指的就是面海座位一字排開的長條桌椅。樓上的風景真好,一抬眼就是大片的天空與水色,淡水河入海口與避風港就在眼前,相當豪邁、相當不修飾、相當赤條條,讓人印象深刻。
一年多後重遊舊地,店面變寬了,招牌變大了,連通往樓上的樓梯位置都變了,不變的,還是老闆的隨性,一票年輕人在夜深如水的初夏,在各種牌子的煙陣裡,播放慵懶的爵士樂,享受淡水的夜晚。這家店,說起來有一堆笑話。三個人合夥開了這家店,起初想賣芋圓跟刨冰,只有三個在吧台旁的座位,其中一個老闆還是入圍金馬獎短片的導演,後來在一片反對聲浪中,恰巧有朋友要賣咖啡機,就買了一台二手咖啡機,糊里糊塗就開了店。
剛開店的時候,即便是假日,一整天也只有2、3個客人,那時還沒有樓上,有一天假日黃昏,風景正好,三個老闆便爬到樓上,覺得自己的店擁有全淡水咖啡館都沒有的好景色,這樣白白浪費實在可惜,樓上雅座就這樣開張了。隨著好風景的知名度打開,店裡的客人也隨之增加,雅座的規模也越來越壯觀,飲料的口碑也做出來了,不變的是老闆開朗的心情,與不時調侃自己的語氣。下次經過淡水,歡迎進來坐坐。

台長: 以斯帖
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全站分類: 美食情報(食記、食譜、飲品)

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