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2009-03-24 01:46:48| 人氣427| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

此物最相思

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孔雀豆

相思豆是小實孔雀豆的種子，略呈心臟形，質地堅硬，色澤紅艷，歷久不褪，象徵永恆不渝的愛情。

孔雀豆的種子外型呈三角心形，兩面突起，紅豔有光澤，除了外型輪廓，種子內圈再形成一個紅心形曲線，多層次的質感，非常美麗，即一般所稱的相思豆、紅豆。

孔雀豆為常綠性喬木，夏季開花，植株最廣為人知的部分是每屆秋、冬季節旋捲開裂於樹枝頭上呈念珠狀鍊形的莢果，長約１０至２０公分，成熟後的黑褐色莢果開裂後即露出一顆顆質地堅硬、色澤紅潤的相思紅豆，象徵永恆不渝的懷念相思之情。
但需特別注意的是相思豆含有劇毒，一旦誤食，後應立即催吐，並用牛奶、蛋白保護胃粘膜。
 
中文名稱： 雞母珠
英文名稱： Precatorius，Rosary Pea，Crabseye，Precatory Bean，Jequirity Bean，Indian Licorice

學 名： Abrus precatorius Linn.
科 名： 豆科 ( Leguminosae )雞母珠屬(Abrus)

別 名： 相思子、相思豆、相思藤、紅珠木、土甘草、雞母子、雞母真珠、美人豆、鴛鴦豆、Kanadomu(排灣)；Raranigo(阿美)

原產地： 亞洲熱帶及亞熱帶地區。

分布： 台中、台南、屏東、澎湖，生於中南部山間、路邊、海邊、河岸、海拔0-800公尺之山麓及原野路旁灌木叢中。

用 途：
1. 食用：根及乾燥莖葉可泡茶飲用。
2. 製成裝飾品：種子可製各種裝飾品。
3. 園藝植栽：栽植為綠廊。
4.藥用：性味：種子：苦，有大毒；根藤、葉：甘、平。效用：根、莖：排膿催吐，驅蟲，拔毒消腫，殺蟲。治癬疥，癰瘡；根、莖葉：清熱解毒，潤肺。治咽喉痛，肝炎，咳嗽痰喘。感冒，咽喉腫，乳癰，瘡癤，肝炎；根：清熱解毒，利尿。治咽喉腫，支氣管炎，黃疸，肝炎。

莖：攀緣灌木，常纏繞於其他植物體上，長 2~5 公尺，多分枝，嫩莖被毛。
葉：互生的葉偶數羽狀複葉，小葉七至十二對，長方形而呈膜質，淡綠色。
花：花細小而不顯眼，花序總狀，花冠蝶形，白色或略帶粉紅，雄蕊 9 枚。 花果期在秋末至初冬。
果：莢果扁平狀長橢圓形，長 2.5~5 公分，豆莢成熟後自動開裂，內有種子 3~6 粒；種子橢圓形，朱紅色，但在頂端有帽狀黑點。

特徵：落葉性攀緣灌木；互生的葉偶數羽狀複葉，小葉七至十二對，長方形而呈膜質，淡綠色；花細小而不顯眼，花序總狀，花冠蝶形，白色或略帶粉紅，雄蕊 9 枚；莢果扁平狀長橢圓形，豆莢成熟後自動開裂，內有種子 3~6 粒；種子橢圓形，朱紅色，但在頂端有帽狀黑點。

其他：在台灣雞母珠中毒主要來自孩童誤食及聽信偏方治病的民眾。雞母珠的有毒部份主要在其鮮艷的種子。其毒性成份主要含有phytotoxin abrin, tetanic glycoside---abric acid等。咬開來只要吃不到一粒種子，即會有死亡的危險。種子有腐蝕性，使上消化道及口腔有燒灼感，隨之噁心、嘔吐、嚴重腹瀉發生；虛弱無力及休克都會產生。手抖動、抽搐、溶血性貧血、幻覺、急性腎衰竭及死亡都可能發生。治療以支持性療法及透析治療為主。


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