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2009-09-28 中國時報 【中廣新聞／劉映蘭】
    明年起到百貨公司或大賣場美食街最好自備筷子，為了顧及環保，包含新光三越、大潤發等賣場的美食街，將不主動提供免洗筷；業者表示，正著手規劃自備筷子的優惠方案，有可能提供9折或折抵5或10元，獎勵自備筷子用餐的民眾。

    用完即丟的免洗筷國人一年用掉50億雙，環保署覺得這樣實在很不環保，決定減少國人使用免洗筷的數量；目前免洗筷使用大量出現在夜市、路邊攤和美食街，由於夜市和路邊攤要求不易，於是從百貨公司和大賣場的美食街先著手，被要求帶頭減量的百貨業龍頭新光三越信義四店店長楊宗榮說，接下來會不主動提供免洗筷，提醒顧客自備。

    由於改採非免洗筷就得添加洗碗機設備或人力，業者評估，短期內成本上揚，但長期來看是省錢的，因此都願意配合政策，預估最快年底實施，慢一點明年初將不再提供免洗筷？另外，業者之前環保月曾推行的自備筷子折用餐費，由於反應良好，業者也再評估類似方案。

資料來源：news.chinatimes.com/2007Cti/2007Cti-Rtn/2007Cti-Rtn-Content/0,4526,110105+112009092801060,00.html