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轉載    大甲芋頭節 芋香處處飄
 
【聯合報╱記者陳秋雲／大甲報導】 2009.09.27 04:57 am 
  
中秋前後的大甲芋頭正好上市，香、Q、鬆的特色，入菜、作餡或單吃都美味。

「2009大甲奇芋記系列活動」昨天登場，促銷大甲芋，今年芋頭價格創近年新低，趁好吃、便宜可快點品嚐。

大甲鎮農會主辦大甲芋頭節「奇芋記」昨天登場，在大甲種植的面積有430多公頃，

不少餐飲都標榜用的食材是大甲芋頭。

農會指出，大甲芋頭每年8月起至隔年4月成熟，正是香Q，鬆軟可口，目前已開始採收，
不過今年因莫拉克颱風波及，品質微有受害，產地每台斤的價格約13元，是近年最低。

活動開幕，現場有芋頭小吃供試吃品嚐、芋頭評鑑、藺草編織學習成果展。

小販說，芋頭可自製冰淇淋、芋香牛奶、甜芋泥，還可以入菜，煮成芋頭排骨、佛跳牆。

會場上大甲草蓆帽DIY最受老人家歡迎，阿嬤帶著孫子、兒女，講起以前靠編藺草貼補家用，技癢的也下場編起來。

 網室番茄成熟 開放遊客採果
 
【聯合報╱記者劉愛生／大溪報導】 2009.09.27 04:57 am  
 
大溪鎮月眉里阿猛網室農場的網室番茄已陸續成熟，業者開放採果，遊客自行摘採每台斤100元。

大溪鎮「阿猛網室農場」栽種的1200株網室番茄成熟，業者開放入園採果到10月中旬，歡迎遊客免費入園，自採帶走番茄每台斤100元。

網室農場負責人江衍猛在月眉農業區種菜17年，去年從傳統菜園轉型成為觀光蔬果園，

近期栽種1200株、共8排亞蔬11號番茄，另外試種200株、2排哈蜜瓜，

還有網室蔬菜直銷販售。

番茄已陸續成熟，哈蜜瓜再10天成熟，決定免費開放遊客入園、歡迎採果。

觀光蔬果園位於月眉農業區的李騰芳古厝後側路底，地址是月眉里6鄰6號，電話0933959954。

台東知本老爺 秋節好康   2009/09/27   【聯合報／羅建怡】

台東知本老爺首度推出自製土產鳳梨加上洛神花果肉的鳳洛酥，價格平易近人，每盒280元。

此外，知本老爺9月推出「秋．飛舞」專案，平假日均一價，兩天一夜兩人成行、每人2,600元起，含一泊二食、車站或機場定時巴士接送及免費娛樂活動。
電話：089-510-666、02-2523-9681。

 
台南／稻香紅豆冰 觀光客必點   2009/09/27  【聯合報／記者吳政修／鹽水報導】 
 
台南縣鹽水鎮銀鋒冰果室負責人葉美香拿著招牌的紅豆牛乳冰。（記者吳政修／攝影）
 
台南縣鹽水鎮中正路1號銀鋒冰果室已有64年歷史，紅豆牛乳冰與西瓜檸檬汁是兩大招牌，

最近稻香紅豆冰也打開知名度。

銀鋒是現在負責人葉美香的祖母葉柯瑪瑙創立的，紅豆牛乳冰選用的是本土紅豆，葉美香說，因本土紅豆較香Q，色澤較漂亮，到現在仍維持燒柴熬煮紅豆的傳統煮法。

葉美香說，86歲的母親葉翁翠鑾患有糖尿病，多年前常喊口渴，她打西瓜加檸檬汁，母親喝了說不會酸，就推出西瓜檸檬汁，相當獲得好評，也是招牌之一。

葉美香的母親3年多前因拔牙，嘴巴燥熱吃不下飯或粥，她將母親喜歡吃的番薯、米飯，

加紅豆、鮮奶與煉乳打成漿，再製成冰，母親照三餐吃，後來研發成「稻香紅豆冰」，

消費者吃過讚不絕口。

「沒想到當初單純要讓母親吃的飽，現在竟能打響稻香紅豆冰的知名度，許多觀光客都指名要吃」葉美香說。

葉美香表示，吃了會有飽的感覺，而且營養分夠，母親當時有半個月的時間天天照三餐吃，老人若吃不下飯，可以吃稻香紅豆冰。