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隔夜茶是「害人水」,不僅有毒還致癌?
那麽隔夜茶會有毒會致癌是真的嗎? 首先,可以明確的說隔夜茶致癌沒有科學依據。因為從隔夜茶的化學成分變化上來看,主要是茶多酚發生了氧化,導致茶水的顏色變得比較深。 與此同時氨基酸的減少香味的發揮導致茶沒有那麽香味道變差了而已。所以說隔夜茶只要沒有被微生物汙染是可以喝...
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