24h購物| | PChome| 登入
2022-03-28 17:48:52| 人氣20| 回應0 | 上一篇 | 下一篇
推薦 0 收藏 0 轉貼0 訂閱站台

入秋時節,糖友如何對待"湯、糖、躺、燙"的那些事

 最近看到一篇關於減肥的文章,稱:肥胖原因可以歸結成四個字就是:"湯、糖、躺、燙"。 由此聯想到其實這四個字的禁忌其實也適合於糖尿病患者。

糖友飲食

關於湯 ☟☟☟

很多糖友都認為,喝湯可以增加飽腹感,還能減少其他食物的攝入,是再完美不過的放心食物。 但喝什麼湯卻有說道,像排骨湯、豬蹄湯最好少喝。 這些濃湯里油多、鹽多、脂多,吃進去后,很容易造成血脂、血壓升高,對心腦血管、眼睛、腎臟都不利。奇力片 韓國奇力片 奇力片評價 奇力片功效 奇力片哪裡買 奇力片成分 奇力片dcard 奇力片吃法 奇力片哪里買 奇力片ptt 奇力片副作用 奇力片正品 奇力片購買 奇力片價錢 奇力片官網 奇力片臺灣購買 奇力片是什麼 小禎代言奇力片 

即便湯里沒有澱粉食品,但喝湯可使其他食物更容易消化吸收,使得血糖迅速升高。 只有那些清淡的蔬菜湯,餐前潤滑食道,餐后起到一定的助消化作用,適量喝點是可以的。

關於糖 ☟☟☟

不甜的食品不代表無糖或者低糖食品,廣大糖友一定要有這個認識。

只要能引起血糖快速升高的食物,都應該劃進"糖"的範疇里。 即便是標著無糖的糯米、黏米類食品,多點心、小食,多油的食物,如:油條、油餅等都屬於"隱形糖",同樣可以引起血糖快速升高。

不少糖友在飲食方面
還存在以下誤區

水果含糖量高,絕對不能吃? 

水果中含有豐富的維生素、礦物質及膳食纖維,這些對糖尿患者都是有益的。 水果中的糖分以果糖為主,此外還有少量葡萄糖及蔗糖,而果糖在代謝時不需要胰島素參與。

因此,糖尿患者在血糖控制良好(空腹血糖控制在7mmol/L左右,餐后2小時血糖不超過10mmol/L)的前提下,允許少量吃些水果,而不必一概排斥。

各種水果的含糖量都不一樣,草莓、柚子、櫻桃、西瓜含糖量較低(不到10%),冬棗、山楂、柿子、荔枝、桂圓、甘蔗含糖較高(約為20%)。

建議糖尿患者盡量選擇那些含糖量較低的水果;把水果作為加餐,放在兩餐之間或睡前吃;將水果所含的熱量計入全天總熱量之內,並從主食中扣除這部分熱量。 譬如吃200g桔子或蘋果就要少吃25g主食。

但如果血糖控制不理想(空腹血糖控>7mmol/L)或血糖波動較大,則暫不宜進食水果,此時可將西紅柿、黃瓜等蔬菜當作水果吃,等病情平穩后再作選擇。

"吃乾""喝稀",

對血糖影響都一樣? 

研究發現,糖尿患者進食等量大米做成的乾飯和稀飯對餐后血糖的影響有很大差別,喝稀飯的患者餐后血糖顯著升高

這是因為煮爛的稀飯很容易被腸道消化吸收,胃排空時間比較短,故餐后血糖上升得較快、較高。

相比之下,乾飯消化、吸收及排空較慢,因而餐后血糖上升得較緩、較低。 所以,餐后血糖控制不好的糖尿病患者應改掉喝稀飯的習慣。

凡是甜的東西,就決不能吃? 

“甜食”不完全等同于“糖类”。自然界中的甜味剂,除了大家所熟知的葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖等单糖和双糖外,还有糖精、木糖醇、山梨醇、阿斯巴糖、蛋白糖等“非糖甜味剂”。

这些“非糖甜味剂”虽可增加食物的甜度,但不会增加食物的热量,市售的糖尿病“代糖”食品,就是用它们来添加“甜”味的。所以,加入甜味剂做成的食品糖尿患者是可以吃的。

需要注意的是,“代糖食品”毕竟还是由淀粉作的,如果不控制摄入量,同样会导致血糖升高。

只吃粗粮,不吃细粮?

多吃点粗粮的确对糖尿病有益,但不可矫枉过正。

事实上,就碳水化合物的含量而言,粗粮和细粮相差无几,大体都在75%~80%。区别在于粗粮(玉米、小米等)富含膳食纤维,后者除了能延缓肠道对葡萄糖的吸收,还具有降脂、通大便的功效。

因此,对于血糖居高不下者,不妨用粗粮代替细粮但如果粗粮吃的太多,就可能增加胃肠负担,影响营养素的吸收,长此以往会造成营养不良。所以,主食还是粗细搭配为好。韓國奇力片官網 韓國奇力評價 韓國口服犀利士 kellett films評價 韓國奇力片效果 韓國奇力片成分 韓國奇力片副作用

食物要选对,做法无所谓?

在制作菜肴的过程中,如果烹饪方法不得当,在菜肴中加入了大量的油、淀粉、调味品,无形中就会增加菜的热量,不利于血糖控制。

建议糖尿患者尽量采取凉拌、清蒸、水煮等烹饪方法,尽量避免煎炒、油炸及用淀粉挂糊。

台長: 真子公主婚期將近,未婚夫時隔三年首次見妻子,日媒:反對公主婚事,日本出現“全民丈母娘化”現象
人氣(20) | 回應(0)| 推薦 (0)| 收藏 (0)| 轉寄
全站分類: 寶貝寵物(寵物介紹、飼養、日記)

是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
* 請輸入識別碼:
請輸入圖片中算式的結果(可能為0) 
(有*為必填)
TOP
詳全文