蓮藕情杰 無知的過去﹗認真的現在﹗未知的將來﹗

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蓮藕的葉柄和花梗都較細脆，而葉片寬大，最易招風折斷。
葉柄或花梗斷後如遇大雨或水位上漲，能使水從氣道中灌入地下莖內，
引起地下莖腐爛。生產上往往在強風來臨之前臨時灌深水，
以穩定植株，減輕強風對蓮藕植株的危害。