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疲勞吃B群！B群功效與禁忌，B群副作用！日常補充B群攝取量建議、B群什麼時候吃最好？

很多人累了就會吃B群，或是上班族一早就會吃B群，學生上課前也來個B群，老人家沒體力也吃B群，到底累了吃B群，需要體力或專注力吃B群就有用嗎？

 

B群功效與作用

B群維生素是一組水溶性維生素，包括維生素B1（硫胺素）、維生素B2（核黃素）、維生素B3（煙酸）、維生素B5（泛酸）、維生素B6（吡哆醇）、維生素B7（生物素）、維生素B9（葉酸）和維生素B12（鈷胺素）。這些維生素在身體內發揮重要的生理作用，以下是B群維生素的功效和作用：

1. 維生素B1（硫胺素）：促進能量代謝和神經系統功能。維生素B1還有助於預防心臟病和防止失眠。
2. 維生素B2（核黃素）：促進蛋白質代謝和細胞呼吸。維生素B2還有助於維持視力和皮膚健康。
3. 維生素B3（煙酸／菸鹼酸）：有助於降低膽固醇和血脂，促進能量代謝和維持神經系統健康。
4. 維生素B5（泛酸）：促進蛋白質代謝和能量代謝。維生素B5還有助於減輕壓力和焦慮。
5. 維生素B6（吡哆醇）：參與蛋白質代謝和維持神經系統健康。維生素B6還有助於預防貧血和預防產後抑鬱症。
6. 維生素B7（生物素）：促進蛋白質、脂肪和碳水化合物代謝。維生素B7還有助於保持健康的皮膚和頭髮。
7. 維生素B9（葉酸）：有助於紅血球生成和DNA合成。維生素B9還有助於預防嬰兒神經管缺陷和保持心血管健康。
8. 維生素B12（鈷胺素）：促進紅細胞生成和神經系統功能。維生素B12還有助於維持心血管健康和預防貧血。

總體來說，B群維生素在身體內發揮著許多重要的生理作用，從維持神經系統健康到促進能量代謝。保持適當的攝入量有助於維持整體健康。

何種食物含有B群

B群維生素廣泛存在於許多食物中，以下是一些含有B群維生素的常見食物：

1. 維生素B1（硫胺素）：豌豆、豆腐、牛肉、瘦肉、燕麥、花生和酵母
2. 維生素B2（核黃素）：牛奶、優酪乳、乳酪、雞肉、瘦肉、魚類、菠菜、豌豆和酵母。
3. 維生素B3（煙酸）：肉類、魚類、豌豆、燕麥、花生和蘑菇。
4. 維生素B5（泛酸）：瘦肉、肝臟、雞蛋、全麥麵包、燕麥、豌豆和乳酪。
5. 維生素B6（吡哆醇）：瘦肉、雞肉、魚類、豆類、花生、香蕉、土豆和胡蘿蔔。
6. 維生素B7（生物素）：蛋黃、花生、杏仁、瘦肉、酵母和豆類。
7. 維生素B9（葉酸）：深色蔬菜，如菠菜、羽衣甘藍和蘆筍，以及豆類、橙汁、花生和雞蛋。
8. 維生素B12（鈷胺素）：動物食品，如肉、雞蛋、魚類和乳製品。

維生素B群的日常攝取量建議

• 維生素B1：男性1.2mg/女性1.1mg
• 維生素B2：男性1.3mg/女性1.1mg
• 維生素B3：男性16mg/女性14mg
• 維生素B5：5mg
• 維生素B6：男性1.3mg/女性1.3mg
• 維生素B7：30微克
• 維生素B9：男性400微克/女性400微克
• 維生素B12：2.4微克。

B群副作用與禁忌

維生素B群是水溶性維生素，通常不會在體內積累，因此很少有副作用。然而，某些人可能會對維生素B群補充劑產生過敏反應，包括皮疹、頭痛、呼吸急促和胸悶等。

此外，儘管罕見，但長期大量補充某些B群維生素可能會導致神經系統毒性，尤其是維生素B6和維生素B3。對於某些人，使用維生素B群補充劑可能是禁忌的。這些人包括：

1. 對任何維生素B群成分過敏的人。
2. 患有肝病、腎病或其他慢性疾病的人，因為高劑量的維生素B群可能會對這些器官產生負面影響。
3. 患有甲狀腺問題的人，因為高劑量的維生素B群可能會影響甲狀腺的功能。
4. 孕婦或哺乳期婦女，在使用維生素B群補充劑之前應諮詢醫生。

總之，維生素B群是對健康非常重要的營養素。大多數人可以從日常飲食中攝取足夠的B群維生素，對於需要補充的人群，應該在醫生或營養師的指導下補充。

B群什麼時候吃

維生素B群是一種水溶性維生素，它們需要每天從飲食中攝取或補充，因為它們不能在體內長期儲存。

維生素B群可以在任何時間食用，但如果您決定補充維生素B群，最好在飯後服用。這是因為在進食后，胃酸和其他消化酶會增加，這有助於吸收和利用維生素B群。另外，維生素B群補充劑有時可能會導致胃部不適或反酸，因此最好在進食后服用，以減輕這些副作用。

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資料來源：健康好生活