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2009-12-06 15:30:36| 人氣18,807| 回應1 | 上一篇 | 下一篇

三重小吃(1)

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牛家莊牛肉麵

 

年初聽說發生火災,老闆就給他停業了好久,不過最近再經過,發現不知啥時又開始營業了,位在三重市正義南路合作金庫旁,比有名的老張牛肉麵還要好吃(中午到晚上約8點),還有牛肉湯餃,價錢合理實在。

阿姑傳統小吃

位在三重市重新路一段73號,他們自製的筒仔米榚和碗糕都很好吃,讓人吃了想再吃一碗,價格便宜,我吃過很多家只有這一家最好吃。

阿發豬腳飯

最近下午過去都沒再看到營業,不知道是早上是否仍然營業就是了。我覺得比各大美食雜誌介紹的三重五燈獎豬腳好吃,因為五燈獎好吃我覺得倒還好,加以先有阿發豬腳後來兄弟鬩牆才有所謂的五燈獎,位在三重市正義北路33巷快到文化北路處,賣到下午。

正牌三重花枝羹

三重市正義北路上的平安街口,早上九點半開始營業至晚上約11/12點,羹一碗NT50,炒米粉NT25(都很好吃,可加辣椒更好吃)。

芳園排骨飯

在正義北路上,

靠近重新路交接口有一家麥當勞對面的全啟通運動鞋行巷子內經多位嗜排骨飯的友人見證確實好吃沒得比,風味和富盛名的君悅排骨飯相比斯毫不遜色,之所以位居巷內原因是老闆和老闆娘不想生意太好,所以你晚點去買見到他們夫婦倆吵架別驚訝,因為老闆想說客人來了不好意思不賣給人家,老闆娘覺得該休息了不想賣太多,呵呵...五、六年前定價即為排骨飯NT90元,在當時是頗令人乍舌的價錢,原因無他還是一句他們想要生意差一點不想賣太多太勞累,老闆娘身體好像不太好,所以訂貴一點看會不會生意差一點,他們在十五年前是三重無人不曉的芳園排骨飯位在正義北路大馬路上,方圓百里皆可聞到其排骨之香味位,在正義北路上,靠近重新路交接口有一家麥當勞對面的全啟通運動鞋行巷子內,

賣中午和晚上(晚上只到8點,而且晚上只有老闆在。

中午比較好吃-因為排骨是老闆娘炸的,晚上老闆炸的風味不好吃了一些些。

但如果你不是美食專家的話,呵呵...就不會介意了,因為察覺不出來。

 

三重牛乳大王

 

台北縣三重市重新路二段73號

每天特選來自屏東的紅肉木瓜,配上比臉大的香酥嫩雞排,三重人的下午茶真的波兒棒啦,34年的老店端出來的東西,果然是簡簡單單卻又齒頰留香的好滋味,看到這麼多人外帶,就知道要買伴手禮不用遠求,三重的小吃不管是送禮自用都嘛可以!

 

曾記花枝羹

 

特色與推薦 看一眼曾記花枝羹店內的菜單,種類其實並不多樣,光是一碗新鮮味美的花枝羹,就足以讓許多品嚐過的饕客們魂牽夢縈,全得歸功於店家用料的實在和講究,像是曾記所使用的花枝,便是自中東海域捕獲的烏賊,不管是體積或是鮮甜都比一般烏賊更勝一籌,而堅持不添加任何化學藥劑的花枝塊,更是充滿嚼勁,Q彈鮮嫩的滋味絕對讓人一吃上癮,再來上一盤淋上香噴噴肉燥的炒米粉,不到一百元能嚐遍來自海陸的極致美味。

簡介 雖說士林夜市的多種美食中,不可不提的就是深受遊客喜愛的花枝羹,但是花枝羹可不是這裡的專利,許多內行的饕客都知道,座落在三重三合夜市旁的小巷弄內,也有一間開業超過三十年的「曾記花枝羹」,是來到三重錯過可惜的美食店家。即使沒有醒目的店面,更位於競爭激烈的夜市旁,一到用餐時間曾記花枝羹依舊呈現一位難求的盛況,聽說連立委顏清標上來台北總得抽空前來大飽口福一番呢。

 

吉祥號

 

特色與推薦 開業至今已經有六十年的吉祥號,店內所販售的都是一些台灣傳統的古早味,而正是多虧了老店家在品質上始終嚴格把關,才讓吉祥號的名號持續響亮,也讓饕客們能隨時前來一飽口福。至於要說起吉祥號的招牌料理,就絕對不能不提那肥瘦均勻、香氣四溢的滷肉飯,一碗看似平凡常見的家常料理,吉祥號就是有本事把它烹飪的有聲有色,品嚐過的人無不對滑潤卻不膩口的滷肉、Q彈的米飯大力讚賞。至於魚翅羹也是吉祥號的一大招牌,鮮美的羹內用料實在,溫潤甘醇的滋味還品嚐的到魚翅的膠質,廣受饕客們推崇。

簡介 許多老台北人,記憶中最深刻的美食回憶,就在前建成圓環處,不僅有各式美食店家聚集,更是動輒開業數十年的老店,而建成圓環關閉後,其中店家也紛紛出來重新開業,像是目前位於三重市自強路上的「吉祥號」,在舊圓環還在的時代就已經是許多饕客們趨之若騖前來品味的美食,重新開業後的吉祥號,仍舊堅持古法製作各式料理,美味程度絲毫不減當年,也因此店內至今仍舊高朋滿座、一位難求。

 

炒羊肉專賣

 

台北縣三重市自強路一段(大智街交叉口)

現在要去一家三重老饕超推薦的炒羊肉,聽說已經傳了兩代賣了30幾年這一家只賣羊肉不賣別的剛剛看它加那麼多黑醋,但是吃起來卻一點也不酸,反而帶出了羊肉的甜味,還有那個五香粉一加進去之後,整個味道都濃郁了起來,但是卻又吃不太出五香味,這個秘方很厲害!

青菜爽脆羊肉Q軟,肉香菜香醬料香香香撲鼻、脆度Q度柔軟度嘟嘟好吃,這樣形容有沒有貼切啊旁邊小攤子除了肉燥飯、也有虱目魚肚湯可以點,你看看,一整片的魚肚ㄋㄟ!

這家炒羊肉專賣店,就在自強路跟大智街交叉口,每天下午五點半賣到晚上十二點,在這裡告訴大家一個小秘密,外帶要等比較久,如果是店內用,老闆會比較快端給你喔,記住啦!

炒羊肉 100元

肉燥飯 20元

虱目魚肚湯 80元

 

全羊大餐

 

三重市重陽路一段6號

 

霸味薑母鴨

 

台北縣三重市重陽路一段98號, 241

這家薑母鴨店是我吃過最多人人的薑母鴨店,尤其是冬天,這家店真是只要一到用餐時間,那一定是要排很久才用的到餐!我本身不是一個愛吃鴨肉的人,然而是在因緣際會下朋友介紹我去的;鍋底下面是用炭火加熱,並且是用陶鍋來保溫,因此薑母鴨的熱氣和香味保存的很好,不是一般瓦斯爐和鐵鍋所可以擬。老闆也不惜下重本,因此鴨肉很新鮮、麻油味道也很香,所以超級好吃!但缺點就是稍微貴了一點,想要吃到多點肉要多點幾份!建議約四個人一起去再平分會比較划算喔!!!

 

家一牛肉麵館

 

台北縣三重市中山路22號

這家牛肉麵館開了很久了在三重市中山路上,客人還算多大約6成座位會坐滿,跟一般麵店一樣有擺些豆干 滷味 ,牛肚、大腸、等等。

兩個還算年輕的少婦在主廚的麵店,煮出來的麵還算可以,疾風點了一碗小牛肉麵,端出來上頭青菜很多,牛肉數一數 哇有五大塊,算是很公道的牛肉麵,只是我覺得麵條應該是外叫來的麵條,作得不甚好 有點異味 煮的方法應該是對的,我覺得是發麵條的麵粉品質不甚好,不知道老闆娘自己是否會親自嚐嚐,她自己煮的麵來吃嗎,如果她自己有主來吃應該會換掉麵條供應廠吧。

 

陳家臭豆腐

 

台北縣三重市忠孝路2段31號旁

(二二八紀念公園邊)

這家位在公園邊的臭豆腐,沒有店面沒有招牌,可是天天都有人痴心排隊,這樣你就知道它的魅力了吧!

這位手沒停過的老闆是第二代姓陳,以前是老老闆跟他一起,騎著攤車在三重到處賣臭豆腐,後來老老闆過世之後,就在這公園邊固定了下來!

還有啦,吃這家臭豆腐,一定要沾它的醬汁,他的醬汁是清淡的、不會太鹹,沾醬一起入口,會先吃到表皮酥炸的香、裡頭鬆軟的豆香、以及醬香跟蒜頭香,超好吃的!

第一次吃到這種泡菜耶,不酸不鹹不甜,完全沒有任何添加物的味道,只有天然的菜香跟清甜,老闆真是太神了,這..這泡菜真是莫名其妙的好吃耶! 難怪每天排隊排成這樣這家隱藏版臭豆腐,就在三重忠孝路2段31號旁邊的228紀念公園,認這個藍色天橋也可以;也因為老闆每天換油,所以怎麼炸油都是這麼乾淨而且香味四溢,營業時間是從下午三點開始,每天大概五點左右就賣完了,注意星期天不賣喔,不要周日跑來ㄋㄟ~

 

大腸麵線

 

台北縣三重市龍濱路239號

美味小吃就是最好的伴手禮!像剛剛吃的大腸麵線是多加一份腸子的,50元,沒有多加腸子的大腸麵線是35元,CP值真的很高啦。老闆原本是用三輪車在路邊擺攤,後來才固定下來有了店面,營業時間是早上六點半到晚上六點,每天

的腸子有限喔,想吃就不要太晚來啊!

 

北港龍門鴨肉羹

 

台北縣三重市龍門路134號

這家龍門路上的鴨肉羹,營業時間是早上七點到晚上七點,星期天休息,在這裡我要再奉勸大家一下,請不要再一窩蜂的跑來吃啦,避開用餐時間,還有這裡並排停車是會被拍照的喔,停好車再來,不要說我沒提醒大家喔!

 

高麗菜飯

 

地址:台北縣三重市光復路一段5號

口味清淡,高麗菜又甜又香,這家高麗菜飯果然是不同凡響。一般高麗菜飯的做法,吃起來口感比較油膩,老闆把飯和配料特別分開處理,不但飯變得Q了,高麗菜也變得更香甜,最重要的就是像客人說的口感清淡而不油膩。

除了清爽美味的高麗菜飯之外,老闆現做的家常菜,一盤菜只要10塊錢,吸引了許多饕客或者外食的上班族,跟運將大哥們前來一試。

這兒的鹹水吳郭魚都是當天送達的,不但新鮮而且完全沒有土味,老主顧每天準時報到,就是為了一嚐這鹹水吳郭魚的美味。另外還有老闆自製的紅糟燒肉,在食材的挑選上,那可是下了一番功夫的。這道酒糟魚酥,老闆特別挑選的鯊魚肚,吃起來的口感就像

豬肉一樣有彈性有嚼勁,再加上老闆獨家特調的甜辣醬,真是太幸福了。

 

三重知高飯

 

位於三重溪尾街,「33年知高飯」,總是有絡繹不絕的用餐人潮,

第一代於龍山寺附近開始經營,由第二代傳承,

前後加起來已經擁有近50年的歷史,由於招牌「33年老店」相當好記,

便沿用至今沒換過。口味與品質都已堅守幾十年,奠定了一定的好口碑。

口味道地、份量足夠,讓買過吃過的顧客印象深刻,

即使只是點幾樣小菜、點一份招牌知高飯、雞腿飯或魯肉飯,

都可以吃的心滿意足、流連忘返。全店堅持無添加化學藥劑、色素,

以中藥配方老滷汁滷製,並嚴格對食材品質把關,

三重知高飯給您「小吃大享受」。

【店家地址】三重市溪尾街206號

【訂購專線】02-22875997

台長: Jerrycag
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關心你的人:)
不要吃太油喔!!!!!
2009-12-11 17:42:47
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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