24h購物| | PChome| 登入
2003-08-06 16:51:08| 人氣150| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

咖啡&咖啡館

推薦 0 收藏 0 轉貼0 訂閱站台

1500年／咖啡在東方是阿拉賞賜的仙丹妙藥，但在西方卻是惡魔的飲品。不過，百年後，這琥珀色的神秘汁液席捲西方，在歐洲世界成了咖啡館文化的代名詞。
1674年／咖啡館是歐洲上流社會的社交場所、男人Men's talk的地方，他們在那高談政治闊論商業，有時甚至夜不歸營，被禁止走進咖啡館的女人，甚至氣到向政府請願，希望能將妨礙家庭生活的咖啡館關閉。
1686年／咖啡館的形象好多了，因為它蛻變成人文思潮的搖籃，盧梭、伏爾泰、笛卡爾等藝文大師群聚在此與朋友討論哲學、辨證思想，創造出影響後世的偉大文學、思潮及藝術，甚至醞釀出啟蒙時代。這個時期的咖啡館，有人稱它為「哲學咖啡館」。
1747年／咖啡館裡的人們已經不再只是單純討論哲學，因為各方人士的群聚，這裡變成散播八卦的地方，也就是交換小道消息的絕佳場所，有些咖啡館因為太八卦，甚至被勒令停業呢。
1789年／咖啡館有了更神聖的意義，它在法國大革命時是民主人士聚會的地方，讓目不識丁卻一心追求民主的法國平民能在咖啡館交換情報、掌握局勢，法國大革命的勝利，咖啡館也許要算上一分功勞。
19世紀末／咖啡館的各種典型已經發展得相當成熟，不同類型的咖啡館如以音樂表演而馳名的咖啡館、以供應糕點為主軸的咖啡館、吸引大批藝文人士聚集的藝術咖啡館、專供下棋或撞球等休閒活動的咖啡館，普及地散布在城市的各個角落。
20世紀／咖啡館經過數百年的發展，已成為歐洲人民生活的一部分，義大利人每天早上要去咖啡店喝杯Espresso，法國人下班後要去咖啡館曬太陽，維也納人天天思念咖啡館的甜點。一如香港人整天泡在茶餐廳一樣，咖啡館是他們在城市的第二個家。

我要檢舉
台長： Cash

您可能對以下文章有興趣

人氣(150) | 回應(0)| 推薦 (0)| 收藏 (0)| 轉寄
全站分類: 心情日記(隨筆、日記、心情手札)

我要回應
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
* 請輸入識別碼：
請輸入圖片中算式的結果(可能為0) 
(有*為必填)
TOP
詳全文