蛋白質的好處
為甚麼科學家建議我們補充蛋白質，通過醫學研究我們得到這樣的結果：
1、眼睛
眼角膜的主要成份是膠原蛋白，隨著年齡的增長膠原蛋白流失導致眼睛乾澀、疲勞眼角膜透明度不佳，彈性纖維變硬。晶狀體渾濁，引發白內障等眼疾。
2、牙齒
牙齒中含鈣質成份，膠原蛋白能使鈣質與骨細胞結合。不致流失。隨著年齡的增長，牙齒中膠原蛋白的流失導致鈣質流失，造成牙齒病變，容易蛀牙得牙周病等，牙齒鬆動、脫落、疼痛、易敏咬力不強等。
3、心腦血管
血管的主要成份是膠原蛋白，隨著年齡的增長膠原蛋白流失，血管彈性變差，影響血壓的穩定性；血液粘稠、易引起脂肪肝、高血壓、血液循環緩慢，心絞痛、胸悶，胸口疼，不能劇烈運動、人體吸收代謝不暢，易患心腦血管疾病；記憶力減退、頭暈、健忘、失眠多夢。
4、乳房
乳房的一部分由含有大量膠原蛋白大結締組織構成，隨著年齡的增長，膠原蛋白流失纖維結締組織下降，乳房變得鬆弛、下垂、乾癟，皮膚出現褶皺、粗糙。乳房變小、細胞生長進度較慢。
5、胃部和腸道
膠原蛋白在胃里可以抑制蛋白質因胃酸作用引起的疑聚作用。隨著年齡的增長膠原蛋白流失，胃部出現胃酸、胃脹、打嗝、胃痙攣、陣痛；胃痛、脹氣、便秘、消化吸收功能差、宿便留存、胃竇炎、腸鳴、額頭長小痘，體態偏瘦，有虛胖症狀。小腸的緣上皮存在著膠原蛋白大轉運系統，隨著年齡的增長膠原蛋白的流失小腸上皮細胞吸收能力下降，而且轉運動能降低；排便溏洩症狀。
6、排毒和代謝
身體重要的排毒管道淋巴結中的被膜由較致密的結締組織構成，而結締組織中存在著大量的膠原蛋白，隨著年齡增長膠原蛋白流失出現毒素堆積，身體蠟黃、皮膚粗糙、便秘、體質過胖體質偏瘦，各種內臟衰退，腎臟與肝臟代謝障礙、腎炎、嚴重者導致腎衰竭，成片起皮，紅腫。皮膚瘙癢、皮膚疼痛、長痘、脂肪粒；身體出現大量痤瘡、腐爛、各種皮膚病、內臟功能損傷、智力衰退、皮膚癌。
7、骨骼
骨骼的有機物80%是膠原蛋白，隨著年齡的增長膠原蛋白流失，導致骨密度降低，形成空洞，鈣也會大量流失！骨關節疼痛，骨刺，肌肉萎縮，骨骼變粗，引起發骨癌；壓迫坐骨神經，雙腿麻痹，腿腳不靈活，不能彎腰提得；骨質酥鬆，骨力不支，易骨折，骨骼愈合慢，骨韌度下降，骨頭變脆。
8、關節和韌帶
關節中軟骨59%是膠原蛋白，隨著年齡的增長膠原蛋白流失，關節出現節疼痛，易患風濕病，9關節的靈活度降低，關節僵硬，腰度降低，腰背疼痛。肩頭僵硬
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