鑄鐵壺煮水會產生微量的二價鐵離子，
使茶水口感圓潤、甘甜，是泡茶的頂級選擇；即類似用山泉水泡茶，水質順甜。
保溫性佳，使用鑄鐵壺煮水，均勻受熱，溫度全面提升至沸騰，沸點比一般茶壺高，
而高溫水更能激發茶葉的香氣，沸騰後若不再加熱，亦能保溫較長時間，是最理想的泡茶工具。
【藝術韻味】
每個鑄鐵壺都是手工製造，都有手工無法避免的整體一致姓，
師傅沿用2500年歷史的傳統鑄造法透過細膩的工藝手段，使鑄鐵壺千變萬化，
不論壺為素器、浮雕或鑲嵌，皆顯現使用者的品味除了可以煮茶水，更適合居家陳列擺飾。
【壺內搪瓷】
傳統鑄鐵古壺，內外均為生鐵本質沒有生鏽的疑慮，
在高溫下會釋放遠紅外線，透過生鐵聚熱功能使水質更優。(已通過公認專業單位遠紅外線檢測)
貼心提醒
01.拿到全新的鑄鐵壺，請先煮水至沸騰後倒掉，需重複幾次，直到無發現水質變化即可使用。
02.鑄鐵壺較重，建議只裝2/3貨8分滿的水，除了小心執壺，烹煮時也小心沸騰冒出的熱水，避免燙傷。
03.嚴禁故意空燒鑄鐵壺，不正常的過度空燒，會破壞壺具，更會威脅居家安全，造成危險。
04.當鑄鐵壺在高溫下，勿用冷水降溫，此行為易破壞搪瓷表面，產生龜裂或崩離，自然冷卻是最佳的模式。
05.不可高處摔下，避免損壞鑄鐵壺及組合配件。
06.鏽斑為自然現象，可用菜瓜布去除，去除後請保持鑄鐵壺的乾燥。
07.生鐵的優質聚熱，及緩慢散熱的效應，使用時不管鑄鐵壺是否在加熱爐具上(即便是在桌上)，
必須先試探提手溫度再提壺。
08.鑄鐵壺的討喜造型，很容易讓人伸手觸摸，在使用鑄鐵壺時，請務必提醒身旁朋友，
尤其小孩，不可隨意觸摸壺，避免燙傷。
09.傾倒煮沸茶水時，觸碰高溫壺蓋壺把，請做好隔熱措施，以防燙手。
10.嚴禁使用尖、硬或金屬器物擦刷鑄鐵壺，尤其是壺內的搪瓷處理。
11.務必保持鑄鐵壺的乾燥，嚴禁將茶或水留到隔夜。
12.所有鑄鐵壺嚴禁使用微波爐。
13.因不同品牌的電磁爐，功率反應不同，若鑄鐵壺的壺底直徑小於14公分，就不一定適用所有電磁爐。
保養方式
01.基本動作，僅用清水清洗鑄鐵壺，清洗後務必用茶巾擦乾，目視壺內外和壺蓋皆無水滴或水痕後，
打開壺蓋放置在通風處。注意：嚴禁清洗後沒擦乾使其自然晾乾。
02.完成保養，如有烤箱更能完全乾燥，完成第一步驟後，將已擦乾的壺身和壺蓋，
分開放入150~180度烤箱，烘烤5~7 分鐘後，取出並自然冷卻，取出時請小心燙手，
做好隔熱措施即可完成正確的有效乾燥保養。(壺的大小不同，也會略有差異，此建議溫度及時間僅供參考)
