683 683

0愛的鼓勵 0訂閱站台

受到長達近1個月沒有大雨，蔬果穩定供應產量豐，今年中秋節蔬菜價格比過去兩年相對平穩，但傳統市場部分產品仍出現節慶行情，其中以烤肉用的蝦子、蛤蜊、透抽、豬肉價格略高，其餘食材價格還算穩定。迎接中秋節，台北市已有許多民眾3日晚間提前烤起肉來應景同樂，有民眾選擇在自家門前「開烤」，和家人愜意享受美食。 中央社 分享 facebook 根據台北農產運銷公司統計，今日蔬菜每公斤平均批發價29.8元，到貨量1935公噸相當充足；烤肉喜歡採用品質最好的彩色甜椒每公斤平均批發價118元、青椒76元、帶殼茭白筍96元、去殼茭白筍136元、玉米筍100元、甜玉米30元、白玉米28元，以過節而言，價格還算平穩。但傳統市場仍出現節慶行情，青紅甜椒每個20元、黃色甜玉米1個20元、茭白筍帶殼半斤100元、帶殼玉米筍300公克50元、絲瓜1個25至30元，唯有各式葉菜類每把20元，消費者烤肉之餘，可以多添加蔬果。農委會農糧署主秘翁震炘表示，過去兩年中秋前都有颱風攪局，且颱風都對國內造成災損，因此過去兩年的中秋物價高；但今年不同，今年沒有颱風侵襲，農民依照節氣、節慶耕種，加上上回泰利颱風轉頭往日本後，長達近1個月幾乎都沒有大雨，氣候平穩，因此包括中秋烤肉、拜拜喜歡的茭白筍、玉米筍、青椒、彩色甜椒等食材產量豐富充足，因此價格較前兩年平穩不少。傳統市場裡，價格比較貴的是水產，蝦子1斤350至360元、透抽依照大小每斤280左右、另有烤肉喜愛的蛤蜊每斤依照大小150至180不等，主要是因為中秋烤肉需求大的節慶行情，以蛤蜊為例，因為今年天氣太熱，加上水質不佳，文蛤感染細菌性疾病，導致育成率不佳，加上中求需求量大，量少價揚。而昨天毛豬每公斤批發價81.25元(不含冷凍)，上周豬價跌至74元，短短兩周豬價暴漲暴跌；但業界分析，由於時間短，零售價格都還來不及調整又漲回來，價格波動，消費者可能沒有感受。