週末肉乾之旅。楊家香＠肉球貓的日記

2008-01-11 10:42:50| 人氣2,949| 回應2 | 上一篇 | 下一篇

週末肉乾之旅。楊家香

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有天半夜看到非凡電視台的美食節目竟然在介紹肉絲牛軋糖，記者天花亂墜的介紹，簡直讓對牛軋糖毫無抵抗之力的我，升了火！在網上拼命搜尋，終於查到原來當日介紹的店家是位在彰化和美鎮的楊家香。
二話不說！週末就來個和美之旅吧。

週末旅遊之前，對和美鎮做了大略的了解。和美鎮位在彰化縣北邊，北以大肚溪與台中縣大肚鄉為界，南以番雅溝和鹿港鎮為界。和美古名『卡里善』，原本是平埔族原住民巴布薩（BABUZA）語族，意謂熱與冷交界地，氣候溫和、環境優美之意。後來漢人入墾，和美是一處重要的緩衝區。在民國九年以前稱作「和美線」，以後就稱為「和美」，據說地名的由來是想「戒械鬥」，使得長期以來，和美成為一個「既和又美」的地方。
而以前因為紡織工業的發展，和美有紡織王國之稱；此外和美傘遠近馳名，更外銷之許多國家。原來這個小城市，正以努力不懈的生產力發熱發亮。

終於，結束了惱人的工作，天氣晴的走進愉快週末，楊家香位在和美的傳統市場裡，早晨的市集充滿了無限的生命力。每個攤販熱情的招呼，各式各樣的新鮮產品，還有點心，每個都令人心動。

好不容易找到楊家香，立即被店內的肉乾香氣吸引，多樣種類款式的肉類食品佈滿整間商店，還兼賣許多進口特別的小點心。果然十分具有傳統商店的樣子，聽說最古老的時期，楊家香可是雜貨舖兼賣豬肉鬆。想必老闆仍想保持當年的感覺。目光立即被大桶子中的豬肉片吸引，什麼樣的口感，只要你想的到，我想楊家香這裡都找的到！
啊～這裡有媽媽過年最愛買豬肉片，我也好喜歡吃！
還有豬肉絲，可是我看電影時的最愛！而且一定要香辣口味的！保證解嘴饞。

這不是網路上熱門的夏威夷軟糖，吃起來軟中帶硬的口感，裡面還包入夏威夷特產的火山豆，可是一年只生產一次的呢！
沒想到今天竟然有機會在這裡看見！實在太好了，再也不用特地請人訂購了。

咦，整個忘了今天來這裡的目的，不是牛軋糖嗎？趕緊問了老闆還有肉絲牛軋糖嗎？老闆立即拿出來，還問我要不要試吃看看，哇！也太好了吧！迫不及待吃下，鹹鹹甜甜的滋味果然是不一樣，肉乾口味的牛軋糖更特別，裡面還包了許多東西，像是核桃和南瓜子，增加口感。二話不說各買了兩包。

傳說中的蜜汁肉乾，甜甜的味道，最適合我這種螞蟻人的喜愛，好吃到
可是連手指頭的醬汁都不放過！一定要舔乾淨！

最後當然買了肉乾和肉片，還有牛軋糖！哈哈！心滿意足的結束今天的採購之旅。

店名：楊家香
住址：彰化縣和美鎮仁安路２５０號
電話：０４－７７５０９８２
網址:http://www.yang-food.com/

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