潭子的文津餅行＠肉球貓的日記｜PChome Online 個人新聞台

2007-12-20 01:59:37| 人氣1,071| 回應1 | 上一篇 | 下一篇

潭子的文津餅行

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今天陪朋友去潭子買球鞋，以前就聽說這邊的球鞋賣得比較便宜，好幾間都集中在這條路上，還可以比個價，只是我跑來跑去看了這幾間，鞋款其實也沒有很多，價錢跟暢貨中心比，似乎差不多，既然這樣那我乾脆去暢貨中心買就好啦，離我家也近一些。
在我極力勸說之下，阿堯也打消要在這裡買鞋的念頭，不過即使沒買鞋，我們幾個人還是要找個地方聚一聚，但潭子我們實在不熟，幸好阿堯以前在潭子加工出口區工作過，對這附近還算了解。阿堯帶我們去他以前常去的麵包店，外面還有賣咖啡，有椅子可以讓大家坐、聊聊天。

文津餅行正面照，有二個上班族在那邊喝咖啡（打混？）

這間店叫做文津餅行，阿堯說他常在中午休息時間來這間店買麵包、咖啡。我們來的時候正好有兩個上班族坐著喝咖啡，我們只好先進店裡面看看，想不到店裡賣的東西還滿多的呢，除了麵包之外，還有蜜餞、飲料、手工餅乾、綠豆椪和喜餅等，而且他們的喜餅有那種傳統的肉餅，是我最愛的喜餅喔。
我們在店裡晃了一下，終於等到那兩個上班族離開，他們前腳一走，我們馬上衝去坐著，不然又要等好久啦。我們每個人點了一杯咖啡，邊喝邊聊天，這時有個阿姨抱著小朋友走過來，問我們咖啡好喝嗎？原來是老闆娘啊，抱著她的孫子來這邊看看，剛好我們在喝咖啡，就來問問喝過的感覺。因為店面交由兒子和媳婦經營，所以她有時間坐下來陪我們聊天。原來他們這間店已經開了三十二年，專賣喜餅和麵包，還有拜拜用的食物，而喜餅是他們家最主要的產品，因為老闆對喜餅很要求，用料很實在，所以他們的喜餅可以賣這麼久。

抱著孫子的老闆娘，真像模範母親的照片

聽到老闆娘這麼說，害我嘴巴饞了起來，或許是我嘴饞的樣子被老闆娘發現，她走進店裡，大方地拿出二塊喜餅來切給我們吃，一塊是甜的一塊是鹹的。雖然很不好意思，我們還是厚著臉皮吃啦。

老闆娘幫我們切喜餅

我當然是先拿最愛的肉餅囉，他們的肉餅顏色烤得很漂亮，不會太黃也不會太白，剛剛好，拿在手上還可以聞到內餡的香味，這麼香的味道害我忍不住馬上咬了一口，原本很香的味道再加上餅裡面的肉，更增加餅的美味。
另外一塊甜的則是鳳梨口味，餅皮就像廣式月餅那樣，老闆娘切它的時候，我在旁邊看到它的切面，哇，內餡好厚一層，果然真材實料呢，非常飽滿的感覺，只是吃了一塊就吃不太下第二塊，因為它的餡真的太厚啦，讓人非常滿足。

肉餅特寫

鳳梨餅特寫

吃完喜餅，老闆娘還端了一盤手工餅乾給我們吃，有好幾種口味，不過我特別喜歡海苔的，微甜的餅乾再配上鹹鹹的海苔香，甜中帶鹹，有一種很棒的協調感。不過吃了人家的喜餅和餅乾，不買一些東西真的不好意思，所以我也買二塊喜餅帶回家，我媽也愛吃這種鹹的喜餅，我大概是遺傳到她吧，呵呵。
這邊的喜餅真的好好吃，我決定以後我結婚也要來訂這邊的喜餅，不過還沒對象就想到喜餅的事，會不會太快了呢？

店名：文津餅行
地址 : 台中縣潭子鄉中山路二段605巷46號
電話：04-25327009；04-25325799
網址：http://www.wenjinbing.com/

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