隨緣散記 天涯盡頭 要單飛才能去嗎 生活是一場夢 大夢初醒時 是莊周和蝴蝶的爭議 蘧蘧是蝴蝶飛行的姿態 在夢中或許也是這樣的款擺

1,631愛的鼓勵 1訂閱站台

每年十一月我都去欣賞銅鑼杭菊，幾乎行之已十年，只有前一兩年我中斷沒去，前日我又去銅鑼看那皓皓皚皚的小白菊花了！

台灣只有兩地種植這種可以沖泡飲用的小杭菊花，一處是台東的太麻里；一處就是位於山區的苗栗銅鑼。太麻里種的品種以金菊較多，銅鑼則是以杭白菊為主。

根據前日我試飲之後，我覺得杭白菊的香氣比較好比較濃，所以我買了一包現場稱斤的杭菊花，那杭菊很新鮮很乾燥，比到中藥房買的品質要好很多喔。

從往九華山回九湖村路上，幾乎是杭菊花花田的錦緞綢絹，連綿的台地起伏著一畦一畦杭菊花，近年銅鑼也加種金色杭菊花。白與金黃相間下的花朵，田野更顯繽紛美麗。

我走在田埂間感受到那土壤軟而黏，這裡望去雪霸山脈連綿而過，四周高聳的山嶺層層包圍著銅鑼，蹲著，山似乎掩映在我的眉眼間，這樣溫暖的氣候和肥沃土壤杭菊最愛了。當然，秋季日夜起伏的大溫差，也是銅鑼種植杭菊的先天優異稟賦呢！

杭菊又名貢菊，在以前這菊花可是進貢給皇帝飲用的呢！來到銅鑼這客家山城，要飲用菊花茶是很簡單，路邊販售菊花的菊農，泡起一大桶一大桶菊花茶請客人享用。他們熱絡的招呼客人：「快來暢飲菊花茶，喝到飽不用錢！」我是不大去試吃食品的人，來到銅鑼客家小鎮，我就不客氣了，金菊花茶喝喝，杭白菊花茶也喝喝。哈！哈！真是生津止渴啊！喝完一杯又一杯，望著忠厚老實的老闆質疑的說：「真的不用錢！」他說：「不用啦！」我又再喝，臨走跟老闆說：「我先去看波斯菊，回來再來喝。」哇哈哈！我怎變的這樣婆婆媽媽哩，看完已要枯死的波斯菊又回到老闆身邊，哇！菊花茶已空空啦！大家真是很捧場，把老闆兩大桶菊花茶都喝光光啦！

唉！嘆氣之餘，也買了一包菊花茶回家慢慢熬，根據我喝的感覺，金菊花茶不如杭白菊香和好喝，所以，諸君若要去銅鑼賞杭菊，要買菊花茶當伴手禮時，我建議您買白如雪的杭白菊，回家加上枸杞冰糖熬煮一番，一杯退火清涼的菊花茶就完美成功囉！

當然，如果再加普洱茶同煮，那普洱茶的雋永不是我這文章可以表達的。這年冬季有雨的天氣，會雨濕心愁嗎？喔！不！我今年可以在微煦暈黃的溫暖燈光下，燒壺開水，撒下幾朵風韻猶存的小杭菊，加上幾粒殷紅的枸杞珍珠，沖下熱騰騰的開水，那當下我知道我為什麼年年想去銅鑼山城，除了有作家劉慕沙的愛情故事讓我感動之外，還有的就是這鄉野有情的杭菊花讓我陶陶然，不知我曾有苦有憂呢？！

這小菊花也讓我想到淵明的「採菊東籬下，悠然見南山。」只是這菊花並不是延年益壽的大黃菊，而是可以用熱開水沖泡飲用的小菊花。「種豆南山下，草盛豆苗稀。晨興理荒穢，帶月荷鋤歸。」嗯！這樣的鄉居生活真的很吸引我哩，喝杯菊花茶假裝救了我頹靡之齡，「人生不滿百，常懷千歲憂」就此打住囉，因為，喝了銅鑼菊花茶，我永遠無憂，真是萬歲！