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2006-10-20 20:18:30| 人氣3,642| 回應2 | 上一篇 | 下一篇

人生第五喜--內壢大四喜餡餅粥

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內壢有家大四喜餡餅粥的小吃館,最早這家店只是家簡陋的小吃店,因師傅手藝精巧食物美味生意漸漸地興旺,店面自以前轉角小小的店鋪遷徙到忠孝路上內壢高中大門斜對面的大樓大大的店鋪裡。寬闊的座位,舒適的裝潢讓食客吃得更愉快享受得更美妙,那精力也就更飽滿。

六、七年前,我在內壢上班時,我就吃過大四喜的麵食點心,最讓我難忘的是東風涼捲和牛肉捲餅。東風涼捲是初到這店的客人會疏忽的一道好吃點心。這東風涼捲是用蛋餅皮捲裹著豆皮絲、小黃瓜絲、胡蘿蔔絲再塗上沙拉醬而成,清爽不油膩,吃來如沐春風,真是有「東風無力百花殘」的感概啊,感概百花的凋萎就被這好吃的東風涼捲給打敗啦!

再來,我還愛點一籠三鮮蒸餃這三鮮蒸餃是由韭黃高麗菜豬肉剁製調配而成。記得今年六月,身體微恙,飲食稍微無胃口,只想品嘗這籠三鮮蒸餃。六月的一日,在路上巧遇我旅遊好友,約了她就去中壢店的大四喜大快朵頤一番。那次坐我隔壁桌的竟是兩位老外朋友,聽到他們不以英語交談想必是西歐朋友出差到中壢,經台灣朋友指點才會入坐在只有本地人才會來的大四喜。

當時,我除了夾起一顆顆飽滿晶瑩的蒸餃享受外,還不時偷看他門點菜的專注神情,他們真厲害,看著有英文對照的菜單,點了鍋貼和餡餅。我暗暗佩服他們的明智,要吃台灣的美食就是要走入民間小吃店。大四喜的點心絕不輸專給外國人嚮往的台北信義路上的鼎泰豐。

若是多一點朋友一起聚餐可以點蒸餃、鍋貼、蔥油餅、牛肉捲餅、小米粥、酸辣湯、蛋花湯、貢丸湯、小菜數盤,這裡的小菜也是可口有味,泡菜、小黃瓜、海帶絲、炸過在澆上沙拉的滷蛋、滷味小菜,都能讓人滿意並欣喜。一桌美食上桌之時保證煩憂去盡,人生美好的念頭在心中冉冉升起呢!

價錢呢!貴不貴?一點都不貴。那日午後,我和一位朋友又去享用午餐,我點了我鍾愛的三鮮蒸餃、東風涼捲、蔥油餅、酸辣湯、蛋花湯、滷味泡菜各一盤,總共250元。若是自己做,和麵桿皮弄到滿身汗水一身倦,那就沒這便宜的價錢了。

想吃好吃的麵食嗎?我中壢桃園的朋友們不妨去大四喜一償心願囉。人生有四喜,金榜題名、洞房花燭夜、久旱逢甘霖、他鄉遇故知,我再加一喜,那就是吃到吃到大四喜,簡單的生活處處可拾取,生活無須名牌掛一身。汲汲營營追錢財,弄到身心困頓去,所為何來呢?簡單的美食讓你享受簡單的快樂和幸福。吃到大四喜很簡單喜悅卻滿滿呢!

註明:大四喜有兩家:一家在內壢忠孝路內壢高中大門斜對面;一家在元化路中壢崇光百貨附近。

台長: 石頭里人家
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麗美
年底 我的日本朋友要來台灣玩 我正想帶他去大四喜 我覺得大四喜真的蠻好吃的 可惜常客滿要排隊
害我很少去吃 雖然2家店都離我很近
2006-10-21 22:23:41
石頭里人家
請外國朋友吃大四喜
真是明智的抉擇
若要我介紹台灣美麗好風光的話
我樂意介紹
2006-10-23 18:56:27
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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