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2002-08-20 20:07:00| 人氣83| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

小老虎遊越南---越南春捲

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在越南吃春捲是日常生活不可或缺的習慣，春捲已經是越南人生活中的一部份。越南的春捲在台灣春捲有很大的不同，差別最大的應該就是春捲皮了。台灣的春捲皮是用麵粉糊在火熱的鐵盤上去烤出來的，越南的春捲皮則是用米漿去蒸出來的。蒸好的春捲皮就晾在路邊的竹架上用陽光和風，作自然烘乾法去烘乾。越南的春捲比起台灣的春捲皮多了一份嚼勁和Q度，去越南旅行不能不吃越南的春捲，讚啊!!!

Nikon F5、Nikon 17~35/2.8 AFS、Fuji RDP III、Nikon SB28

越南小老虎 2002.8.20

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台長： 越南小老虎
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