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〈生活OK繃〉環保去腥法

〈生活OK繃〉環保去腥法 文/顏素芳 去腥味,大家都知道可以利用米酒,其實還有更環保、更天然的去腥味方法。像檸檬汁或搾汁剩下的檸檬皮、洋蔥的頭尾、芹菜的頭及芹菜絲,這些都是很好的去腥味材料。平日我們就可以把這些不能吃的材料用保鮮膜包起來,等到要使用的時候再拿出來使用,既環保,又不浪費...

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