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商品訊息描述
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【南門市場老林記】A區任選
5道任選
素茶鵝(285g)/雪菜百頁(約300g)/乾煸四季豆(約300g)/荸薺丸子(300g)/紅燒豆包(450g)
3道 NT$507 平均$169/道
5道 NT$695 平均$139/道
好康平台網路人氣商品top10【南門市場老林記】B區任選
13道任選
醬燒茄子(約600克g)/炒八仙(約600g)/紅燒素海參(約500g)/麻油猴菇(約740g)/芋泥八寶(約850g)/八寶福袋(10入)/梅干素東坡(約600g)/籚筍百合(約455g)/佛跳牆(小)(約1050g)/牛蒡羹(約600g)/魚翅羹(約500g)/素蹄膀(約635g)/十全猴菇湯(700g/份)
3道 NT$1197平均$399/道
6道 NT$2214平均$369/道
9道 NT$3231平均$359/道
【南門市場老林記】A區+B區任選
A區1道+B區2道NT$957平均$319/道
A區2道+B區3道NT$1395平均$279/道
A區3道+B區4道NT$1813平均$259/道
A區
? 素茶鵝?
? 雪菜百頁?
選用最新鮮雪菜加嫩千張烹煮而，過年節日的必備佳餚！
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? 乾扁四季豆?
特選四季豆炸過並漏乾待涼1小時再淋上以及自製的八寶素醬製作而成，八寶醬主要用料為香菇、豆子、豆干熬煮6個小時完成，乾扁四季豆由於選自較好的部份，所以未吃完可放置冷凍，且放置冷凍不會凍壞、請放心！退冰即可食用，若想要加熱，稍微微波片刻即可食用！
? 荸薺丸子?
冷、熱皆美味~可隨煲湯入料,煮久不爛~清香不油膩！
? 紅燒豆包?
網路熱銷產品產品 B區
? 醬燒茄子?
? 炒八仙?
? 紅燒素海參?
吃膩了油膩膩的大餐嗎！？你可以試試看香菇素海參，採取進口蒟蒻粉自製而成，不會事後出水也不容易糊掉，沒吃完放置冷凍即可！沒有一般海參的腥味，甚至口感也比一般海參還要來的好，是團圓飯或是請客的最佳選擇！
? 麻油猴菇 ?
選取新鮮猴頭菇，加上特選麻油熬煮而成，很適合給產後孕婦們坐月子，以及補身體！一盅份量不會太多，可放置冷凍保存，可以加上些許麻油以及少許的水，熬成湯頭，也可以加上麵線、麻油加以食用！
? 芋泥八寶?
? 八寶福袋?
將豆皮醃製著微甜蜜汁後切開，將枸杞，紅棗，腰果，白果，蓮子，毛豆，豆干丁等等......包入其中蒸熟。可冷凍保存，蒸熟即可食用，煮湯也另有一番風味唷~~
? 梅干素東坡?
口感極佳，且十分美味，若是要拜拜可整塊拿去，或是請客可切片食用，不一定要配飯才可食用，也可切片夾割包或是拿四方餅夾著即可食用！由進口蒟蒻粉以及紅趜素火腿製作而成，可放置冷凍方便保存！從冷凍拿出，免退冰，直接蒸即可，梅干菜可拌飯拌麵，十分美味！蒟蒻乃是自製，所以冷凍過後，並不會產生脆掉這種狀況，請安心食用！
? 蘆筍百合?
採用新鮮百合、新鮮蘆筍、白菓燴製而成，清淡甜美！
? 佛跳牆(小)?
傳承老滷汁湯頭！主要食材有新鮮的板栗、香菇、馬蹄素排、猴頭菇、杏鮑菇、水晶翅等等...其湯底為白菜湯底，若是想要再添加其他素料，在味道上皆不會有所衝突。本產品皆為做好急速冷凍，並沒有再三加熱迴過，以確保產品的新鮮度。
? 牛蒡羹?
? 魚翅羹?
? 素蹄膀?
? 十全猴菇湯 ?
＊ 宜蘭新鮮猴頭菇
＊ 料多實在Q嫩多汁
＊ 風味絕佳，值得品嘗
商品訊息特點
狂賀！2019蘋果年菜評比素食第3名！素食經典年菜任選，素菜老饕指定必吃！豪華珍貴食材，湯汁清醇，重量級美食叫人好銷魂！
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
朱立倫祝團隊「百尺竿頭更進一步」
(記者黃秀麗新北報導)新北市長朱立倫18日主持第413次市政會議，也是任內最後一次市政會議。市長表示，珍惜每一天、每一小時、每一分鐘為市民服務的機會，也感恩市民給的服務機會，市府團隊會全力以赴繼續把市政工作做好。會議中，朱立倫重申在理性、專業、合法、安全等原則下支持國家能源政策，無論是林口電廠還是核一乾式貯存場，務必按圖施工專業合法，否則，市府不會通過核照，希望台電遵守相關法令。
朱立倫謝謝八年來每位同仁及局處首長一起打拚，一起為民服務，一起改變新北市。市長說，八年前這裡是台北縣，八年後這裡是台灣最大、最閃耀、最具創新能力的大城市。在這座城市生活充滿希望，就像歡樂耶誕城，從無到有逐漸地打造出來，讓市民有感、讓市民歡樂、讓市民充滿希望。
在這裡推動的每項公共政策改變了新北市，朱立倫表示，昨天中午聽青年農民們說，市府推動的有機營養午餐，讓一頓午餐改變台灣的土地，讓有機農業在土地上深耕發展。昨天也完成第60座公共托育中心，是目前全台最多，讓下一代受到更多支持、更多照顧。
朱立倫指出，國民運動中心也從無到有要完成16座；三環三線從不可能實現到一條一條的通車，目前總進度57％，23日就要完成淡海輕軌通車，接下來環狀線也要一條一條的完成；高接管率的污水下水道讓看不見的建設成為現代化都市；484座公園綠地讓市民在地樂活；在地就學讓孩子們不再奔波；就業招商年年拿冠軍，讓更多產業進駐新北。這些榮耀都屬於全體市民，也是全體同仁與市民努力的成果。
朱立倫說，「天下沒有不散的筵席」，相信這八年的努力，讓新北市改變、讓台灣改變，也讓自己成長。非常感恩市民給予服務機會，還剩下最後一個星期，從今天開始到下個星期二，侯友宜市長交接的那一刻開始，每一位同仁還要繼續堅守崗位，祝「百尺竿頭更進一步」；如果要「畢業」的同仁，也要珍惜市府的每一天、每一小時、每一分鐘為民服務機會，為自己留下美好篇章，作為人生下一個階段的努力基礎，不管將來在哪一個領域，大家永遠是團隊的一份子。主持最後一次市政會議必須總辭，希望同仁勿忘市民付託，堅持到最後一分鐘，把所有市政工作做好。
今日市政會議由衛生局長林奇宏專題報告「銀光城市．閃耀未來」，聽取報告後，朱立倫特別感謝同仁對「銀光政策」的努力。市長說，「這也是對自己的努力，因為每一個人都會變老。」如何為長者創造更多好未來，朱立倫指出，「需要創新」，八年前推出很多長者政策，如今都一一完成，從老人共餐、銀髮俱樂部、公共托老中心，到銀光共食、銀光餐廳、銀光咖啡廳、青銀共居，一步一腳印都有了成果，這一週就要完成第40間的公共托老中心。
回想推出公共托老中心時，還有同仁問「只有托育！如何托老呢？」，朱立倫表示，事實證明國人都能接受這個名詞了，因為我們都會變老，相信將來在台灣各縣市一定會推動，也必然要推動。此外，「動健康」不但在新北市成功，更在國際上獲得大獎，包括照顧長者的健康，尤其「免費老花眼鏡」這個政策就可以發表很多論文，林奇宏局長有可能獲得學術獎，市長幽默地說，「屆時獎金記得要分我唷！因為idea出自於我」。市長希望市府團隊推出更多關於銀髮族的食衣住行育樂政策，結合民間資源，一棒接一棒，做得更好。
會議中，朱立倫重申在理性、專業、合法原則及重視所有安全問題下，支持國家能源政策。他說，不管是林口電廠還是核一乾式貯存場，一定要按圖施工、理性專業、符合法令，如果沒有按圖施工，市府沒有辦法放水，希望台電遵守相關法令。林口電廠就是很好的案例，起初台電沒有按照規範，甚至放話，但放再多的話，市府也不會放水，只有台電按圖施工遵守法令，市府才會支持及核發相關證照。
另外，朱立倫也關心非洲豬瘟議題，叮囑團隊做好防範措施。農業局說，新北市已完成整備作業及成立相關應變小組，由葉惠青副市長任召集人，並巡察市轄所有養豬場，也已給予設備支援。
移除大腦殭屍細胞 逆轉阿茲海默露曙光
（法新社巴黎19日電） 研究顯示，移除老鼠大腦中的殭屍細胞，與阿茲海默症存在因果關係。科學家讓老鼠體內生產這些自然形成的殭屍細胞，用來模擬阿茲海默症引起的慢性神經元損傷與相關的記憶喪失。
這項今天發表在「自然」（Nature）期刊的研究，可望為對抗失智症開闢新戰線。
堆積在體內的殭屍細胞無法再分裂，但仍會傷害其他健康細胞，這種過程稱為衰老，是所有哺乳動物的常見現象。
科學家早已知道，這些不再活躍的細胞聚集在大腦中與老年疾病相關的區域，從骨關節炎、動脈硬化到巴金森氏症和失智症。
先前研究也顯示，移除年老老鼠體內的衰老細胞，延長了牠們的健康壽命。不過科學家說，最新研究結果首度證實這類細胞與阿茲海默症這種特定疾病存在因果關係。
但他們也警告，研究中可能出現的任何治療方法還得經過多年檢驗。
在實驗中，明尼蘇達州羅徹斯特（Rochester）梅約醫院（Mayo Clinic）的布希安（Tyler Bussian）領導的研究團隊利用轉基因老鼠，製造出阿茲海默症患者神經元中形成的破壞性、蜘蛛網狀Tau蛋白纏結。
這些老鼠還被編碼為能夠消除同一區域的「殭屍」細胞。
梅約醫院的研究資深執筆人貝克（Darren Baker）說：「移除衰老細胞時，我們發現患病動物不僅保留了構成記憶的能力，發炎的跡象也消失了。」
這些老鼠也沒有發展出阿茲海默症的蛋白「纏結」特徵，腦質量也正常。
麻省理工學院（MIT）科學家潘尼（Jay Penney）和蔡立慧在一篇評論中寫道：「阻擋衰老的神經膠質形成，就能阻止這些老鼠經歷的認知衰退和神經退化」。
布希安和研究小組用藥物複製了研究結果，顯示有朝一日能利用藥物抑制這些殭屍細胞的存在，來減緩或阻止阿茲海默症。
全球65歲以上者約有7%罹患阿茲海默症或某種形式的失智症，85歲以上者則上升至40%。
根據世界衛生組織（WHO），到2050年，患病人數預計增加兩倍，達到1.52億人，為醫療照護系統帶來巨大挑戰。（譯者：劉文瑜/核稿：張曉雯）
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