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Jacky的食譜充滿強烈的個人風格，有他堅持的味道和飲食態度。今次的著作，除他拿手的美味菜式外，還歸於基本~教我們釀製青梅酒、醃鹹柑桔。而且透過這書，Jacky亦與我們分享過往的飲食經歷和見聞。
作者簡介Jacky Yu 余建志當了近二十年平面設計後，再花了十年當「囍宴」的創作主廚，但仍以後者身份較為人所熟悉。今日Jacky已成為飲食界名人，亦被認定為香港最優秀的國際級廚師之一。
新聞分享
隨著路跑風氣越來越盛行，許多國內跑者開始征戰海外各大馬拉松賽事，南半球第一場金標馬拉松「黃金海岸機場馬拉松」，即將在2016年7月2日、3日正式登場。為了讓更多跑者甚至是從未接觸過馬拉松的民眾，感受沿著海岸奔馳的快感，昆士蘭旅遊局特別與運動筆記、跑步學堂舉辦「新手初馬生死鬥黃金海岸跑步訓練營」，讓從來不曾跑過5K、10K的馬拉松新手，免費接受6個月扎實訓練後，一同跑向黃金海岸！
昆士蘭旅遊局台灣區經理簡明芬表示，六年前開始推廣黃金海岸馬拉松，原本只有12位台灣跑者，今年一舉突破400人，成為台灣跑者除了日本馬拉松以外的首選賽事。旅跑者歐陽靖說，黃金海岸馬拉松除了路線平坦，與台灣時差少、七月天氣涼爽等讓她覺得跑起來一點都不困難，十分適合首次參與馬拉松賽事的新手，而且完賽主辦單位還給每位跑者超大、超好看的獎牌當作紀念，讓新手成就感十足。此外，不論是賽前或賽後，身為旅跑者的她也不放棄任何旅遊的機會，不論是搭乘輕航機、熱氣球俯瞰黃金海岸，甚至餵袋鼠、抱無尾熊等都讓她印象深刻。
為了讓更多人感受到黃金海岸機場馬拉松的魅力，昆士蘭旅遊局特別與運動筆記、跑步學堂合作推出「新手初馬生死鬥黃金海岸跑步訓練營」，針對未曾跑過10公里以上的跑者，進行長達6個月的訓練，從基礎的跑姿、肌力、到長距離練習，一步步跑向人生第一場半馬甚至是全馬。想要挑戰的朋友從即日起到運動筆記活動網頁，即可進行相關投稿，最後在主辦單位以專業評審與人氣投票指數，選出20名免費參與訓練課程，除了接受專業跑步訓練外，還能與歐陽靖、街頭路跑創辦人胡杰面對面一起訓練，最後勝出的3名跑者，可獲得黃金海岸來回機票，與贊助報名黃金海岸馬拉松賽事。
▲歐陽靖參與今年黃金海岸機場馬拉松賽事，大方秀出完賽獎牌。（圖／昆士蘭旅遊局提供）
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