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紅酒黑椒洋蔥汁牛柳

材料： 冰鮮牛柳 調味料： 紅酒一支 (三份一作汁用) 洋蔥半個 黑椒粒少許 碎片磨菇一罐 茄汁去皮番茄一罐 油、鹽、糖 做法： 1.洋蔥切碎，燒熱油鑊下油，洋蔥碎與黑椒粒下鑊炒香。 2.加入碎片磨菇(連水)、茄汁和去皮番茄(先攪碎)加水半杯同煮。煮滾後將火收慢，再煮十五至三十分鐘，不時攪伴...
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新聞台: 吃吃喝喝 | 台長：小夢魘
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