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2010-02-15 00:38:44| 人氣68| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

臘肉青蒜飯 & 臘肉青蒜 2010-02-14

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臘肉青蒜飯 & 臘肉青蒜 2010-02-14

白天泡了糙米, 黃豆, 大薏仁, 紅豆

到晚上10點看泡得差不多了, 就切剩下的臘肉一起蒸 (2塊約270g) 

 

飯好了, 肉也軟了 (肉味會入到飯裏)

將肉片切片 (蒸熟較好切) 一部份與青蒜伴了, 放盤裏

這樣蒸一下, 很好吃, 又沒油炒的油膩.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

一半切片與青蒜一起伴到飯裏, 再略蒸一下, 就放著. (味道不錯),

菜飯的首選.

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台長： 長樂

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