韓鄉---美景美食，文責我負之評論＠張大魯的攝情網站

2005-02-04 13:41:36| 人氣1,158| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

韓鄉---美景美食，文責我負之評論

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記不得曾幾何時吃過石頭火鍋?
應該是涮涮鍋還沒有流行時，台北有幾家什麼韓香村…可利亞…，有石頭火鍋這種吃法。
六、七、八年級的人，可能連聽都沒聽過，何況是吃過?
石頭火鍋最大的特色，就是服務人員會親自幫你料理第一道菜。
端來黑色的鍋子，加油預熱，再把醃好的肉(豬牛羊皆可)加進去快炒，煙霧中夾雜著肉香。口水已經快滴出來了。
加湯後，其他的火鍋料就等你自己加減添入享用。
有日，我散步在桃園大溪和平老街，忽然想起台友vivi一家人，早就把桃園當成第二個家，去電問問有沒有推荐的小吃店~~~
vivi的先生peter直接就說了這一家，韓鄉，在中山老街。
看到外觀，老點老舊。石頭火鍋??? 心想，從台北跑來吃火鍋，有沒有搞錯啊。
進門後，沒有客人。佈置十分簡單，心想要不要退出~
老闆娘親切出面招呼後，只得坐下。看她表演第一道菜的「桌邊料理」了。
魚餃、牛肉、螃蟹、豬肺、牛肚…..一一下鍋，我和女伴竟不能停箸。
一盤接著一盤的下鍋，真是太新鮮了，味道鮮美極了。
石頭火鍋的湯頭是肉汁，那種味道絕不是坊間涮涮鍋的高湯可比擬的。
結帳，二人吃了1160元。
老闆娘笑著說，你們真會吃。
「太新鮮了嘛，而且，我們還只吃了七分飽」，我有點不好意思的說。
要不是留著肚子喝咖啡，我們二人應該可以吃到2000元吧。

傍晚回台北的途中，我們都異口同聲的說~~再也不吃涮涮鍋了。
我加快車速駛上高速公路，因為，很怕一躊躇，又回頭再幹它個一千五百元的石頭火鍋。

我要檢舉

台長：大魯

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