有個性的小吃攤＠歆情氣象｜PChome Online 個人新聞台

2008-04-05 20:13:42| 人氣71| 回應3 | 上一篇 | 下一篇

有個性的小吃攤

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2008/04/04 晴

台北一連幾天的兩
心情也隨之發霉

下班放學時間公車一位難求
站了半小時山路腿差點沒被抖斷
不爭氣的肚皮卻在此刻落井下石地喊餓
就醬來到這家”超有個性的小吃攤”

位於新店捷運站旁
一家小小的又帶有點髒卻人滿為患的攤子
店外頭還排著一串長長的人龍

兩位煮麵的阿桑年紀加起來應該有150歲
所有的流程皆是以慢動作進行中
我想這大概是大排長龍的最真正原因吧..

等了10分鐘,她兩老一點兒都沒有要招呼我的意思
我看到爐子旁有一大鍋已煮好的米粉湯

原本想叫麻醬麵加餛飩湯的我心想:舀現成的應該會比較快
便問阿桑:有沒有什麼是現成的,如果改要米粉湯的話可以先上嗎?
她竟回答:妳沒有看到比妳先來的都還在等嗎?沒有現成不現成,凡事都有先來後到,照順序來,反正他們還沒吃,妳就沒得吃...

靠....不過她說的真有道理
我一向也很恨那些比我晚來的饕客卻比我先用餐
火歸火但也由不得佩服這位大嬸
這年頭能堅持原則卻又不關門大吉的店畢竟不多了

過了約一世紀,終於輪到我點菜了
阿桑問:到妳了小姐,妳要吃什麼
歆回答:我要麻醬麵加一碗餛飩湯,現燙的青菜及川燙過的豆干
阿桑說:阿妳剛剛不是要米粉湯而以?
歆回答:反正都要等,我當然要點自己喜歡吃的呀..*_*
阿桑無語,只是轉過身靜靜慢慢地替我煮著麵

也許這就是慢工出細活,
她們的東西很好吃,
至少我點的每一樣都是真材實料的!

我要檢舉

台長：歆