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記者于成虎、黃郁庭/台北報導
台灣重返三大豬病非疫國,不僅讓國產豬重回國際餐桌,台糖還與食品及生技公司攜手合作,目標將台灣豬肉產業從傳統「食品供應」,推向高產值的「醫療等級應用」。
台灣重返三大豬病非疫國,讓國產豬重回國際餐桌之外,台糖還與食品及生技公司攜手合作推動高產值的「醫療等級應用」。一頭頭豬隻不只是食物,透過生醫技術加值,各部位都能再利用,台糖與食品公司以及生技公司正式宣布啟動合作,攜手佈局動物組織高值化市場,象徵台灣的豬產業從食品業邁向高階生醫材料產業的重要里程碑。
衛福部常務次長莊人祥出面說明衛福部常務次長莊人祥:「目前以豬隻的原料當作開發醫療產品,事實上已經有相當好的一個卓越的發展成效,事實上橫跨了整形美容、眼科、骨科、牙科還有一般外科應用非常廣。」
台糖與食品公司以及生技公司正式啟動合作,攜手佈局動物組織高值化市場,台灣的豬產業將從食品業邁向高階生醫材料產業。結合三方專業優勢,整合養殖管理、屠宰分切以及醫療材料研發等關鍵量能,推動台灣動物來源醫療材料供應鏈升級。
生技公司董事長蔡國田出面說明。生技公司董事長蔡國田:「我認為台糖跟台畜所屬的欣樂食品,他們在這方面已經有相當的工作經驗,也具備雛形,再來就是由生立生技來作為一個負責國際認證,以及後續加工跟生產、銷售,歡迎同業業界都能夠一起加入,為了未來臺灣高端醫療器材,這個領域我們來共襄盛舉。」
台灣智庫前執行長莊競程出面說明。台灣智庫前執行長莊競程:「對於臺灣畜牧業來講,它的產值會大幅提升這些養豬農他的收入也可能大幅增加。」
新合作有望為台灣畜牧業帶來重大的轉型,開啟具前瞻性、永續性的生醫應用時代。期待合作有望為台灣畜牧業帶來重大的轉型,開啟更具前瞻性與永續性的高值生醫應用新局。#