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15:00 湯圓一加熱就

冬至、元宵煮湯圓，第一餐通常最好吃；真正的考驗，其實是在隔一餐、隔一晚之後。不少人都有經驗，明明湯圓還沒壞，卻一加熱就破皮、湯變濁，口感和第一餐差很多。其實湯圓並不是不能再加熱，而在隔餐後的加熱方式，和第一餐完全不同。為什麼隔餐湯圓不能像第一餐那樣煮？第一餐的湯圓還是生的，外皮結...
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新聞台: 補財庫三司財庫官廟 | 台長：halelque3
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