謊言與真相 謊言有大，也有小；謊言可以在一段時間矇騙所有的人，也可以在所有時間矇騙一部分人；但是謊言就是謊言，重復一千遍仍然是謊言。

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正當美國少數人在全世界刮起一股妖魔中國食品的逆流時，日本厚 生省公佈的2006年度食品監控統計報告卻顯示，中國輸日食品抽驗合格率超過美國、歐洲輸日食品。報告顯示，儘管中國食品不合格件數最多為530件，但由 於進口量最大，不合格率僅為0.58%，而美國是1.31%，歐洲是0.62%。儘管中國出口的食品數量大，少數食品也出過品質問題，但從未發生過像美歐 “瘋牛病”那樣大的品質安全毛病。抓住中國出口食品中極少數企業極少數的品質問題大肆妖魔化，一竹竿打倒一船人的做法是沒有道理的。
　　 現在全球一體化，有哪個國家能保證出口食品一點不出毛病？一出毛病就抓住一點不及其餘全面否定，美國的食品出口必然首當其衝。美國的牛肉至今在日本、韓 國、中國受阻。為美國牛肉出口甚至美國總統也親自出馬充當說客，但韓國人就是不買賬，即使日本、韓國政府同意“開禁”，老百姓仍上街遊行表示抗議。美國的 瘋牛病品質問題那麼嚴重，美國的

麥當勞、 肯德基也含有害物質，在美國、歐洲經常遭到投訴。而我們從未對美國進口食品全面否定，一棍子打死，而始終採取實事求是、區別對待的態度對麥當勞、肯德基等 食品始終採取寬容、支持的態度，為什麼美國少數人對自己的食品品質問題視而不見，對別人的“品質問題”卻老是雞蛋裏挑骨頭？
　　在食品問 題上，如果大家實行貿易保護主義，那必然損害雙方利益。以美國為例，雜肉、豬耳、雞腳在美國是不吃的，而在中國卻有龐大市場。如果中國不大量進口這些食 品，美國這些食品將變成“廢物”，將失去一大筆利潤。菲律賓在美國錯誤輿論推波助瀾下，誣我大白兔糖含有甲醛，這其實也是貿易保護主義在作怪。如果大白兔 糖中國不出口，而菲律賓人民又特別喜歡吃，那受損害的不僅是中國，同樣也有菲律賓。
　　食品問題事關人的健康和安全，又涉及各國的標準、 生活習慣不同，一定要實事求是。是什麼問題就是什麼問題，不能採取懷疑一切的態度。輿論監督食品品質安全非常必要，但輿論一定不能傳播錯誤的、片面的消 息，不能搞假新聞。前不久國內關於紙餡包子的假新聞影響極壞，受到了應有處理。美國和西方報紙類似這種假新聞也比比皆是，至今還沒及時制止仍在蔓延，對此 要有清醒的認識。
　　經濟全球化，為全世界人民帶來了口福，中國人能吃到美國、歐洲、日本的美味佳餚是中國人的口福，美國人、歐洲人、日 本人能吃到中國豐富多樣的食品也是他們的口福。全世界沒有哪個國家有中國的那樣豐富多樣的食品，它不僅僅是手藝、樂趣和食物，而且是一種文化、一種享受。 對中國食物的津津樂道、熱衷和追求不僅僅是中國人，也是全世界人民的需求。
　　跟帖
　　反對將中國產品“妖魔化”、“政 治化”，不代表我們就可以削弱狠抓產品品質的力度與決心。如果能利用提高出口產品品質的契機，全面提高包括內銷產品在內的中國產品品質；如果以此全面適應 “技術專利化，專利標準化，標準全球化”的世界趨勢，進而重視品牌戰略、重視產品研發，對於提升
中國經濟的素質，改善中國內需市場的格局，將具有不可低估的意義。