圖、文／娜塔
從之前聽聞台北即將開設無印良品第一間餐廳，身為無印愛用者的我就一直念茲在茲，心想我一定要找時間來好好用餐。
昨天趁北上順便來到統一阪急百貨B2來嚐鮮，還好我11:30就來，當時來客數還不到一半，我很順利一下子就點完餐入座，等我用餐出來排隊人潮多了不少，很慶幸我提早到了啊。
喜歡無印那種簡約文
年菜外送推薦青風格的你，一定也很好奇他們呈現的飲食態度吧！老實說我是來參考他們的配餐方式的，期待未來家裡成堆的無印餐具能創造更多的餐桌風景。
入口處展示
年菜餐廳 中壢了餐點內容
點餐方式就是在櫥窗外排隊，點選自己想吃的餐點後，再到櫃台結帳。
menu
我點了4品套餐加一杯飲料
(此圖片截自Café&Meal MUJI 台灣官網)
用餐空間全景
我是在共餐木桌上享用我的一人午餐，看著這些熟悉的餐具，心情更愉快了。
讓我忍不住想到摩斯漢堡的吧台，可以直接望著隔壁的無印良品販賣部用餐。
點菜前請先請服務人員幫忙在桌上擺置使用中的留位牌，然後就可以去點餐囉。
想替無糖飲料再調味，可自助自由添加，或是想倒冷水，都可以自己來。
用餐後別忘了請將自己的餐具回收至此
我的4品套餐！
2道熱食+2道冷食+米飯+味噌湯，就是4品套餐的內容，一套是270元。
我把白飯換成十穀米，這樣得外加20元；再加點一杯雨林咖啡歐蕾，這樣再加60元。
很簡單，但是我很喜歡這樣的餐點內容，接下來讓我細述一下食用後的感想吧。
和風燒鯖魚
無刺的鯖魚，以鹽和橄欖油稍微醃
年菜推薦 高雄漬後再烤，淋上蘿蔔泥、料理酒和醬油做成的醬汁，再灑些蔥就完成囉。這道很爽口，但又饒富滋味，不帶一絲腥味，好吃。
黑醋醬豬肉
這道是我一直想在家裡做的，原來是用鹽麴、鳳梨先醃漬一晚再拌入黑醋醬烹調而成的，香氣中帶有淡雅果香，豐潤酸香的黑醋很夠味，豬肉的彈嫩度表現佳，是道很下飯的經典菜。
甜菜根油醋醬沙拉
如果不知道甜菜到底該怎麼料理的話，不妨參考無印的做法，將烤過的甜菜切成薄片和方塊丁，和兩種生菜混合後再加入松子、核桃、果乾，搭配紅酒醋醬汁去抓勻，嚐起來清爽又帶有輕熟滋味，好吃！
大長檸檬雞肉螺旋麵沙拉
這道比較獨特的地方，是加了來自日本的大長檸檬原汁去調味，這種檸檬很清香，酸味中帶雅致芬香，拌在沙拉裡吃起來會更清爽，嚐著嚐著，我也好想在家自己做類似的口味呢。
十穀米
米飯有點QQ的，夾帶不同口感，咀嚼起來充滿踏實感。我喜歡這種會讓人感到樸實幸福的米飯，會讓人認真面對眼前每顆飯粒呢。
吃完這個，我就跑去微風超市買了十六穀米回來，改天也要在家煮看看。
味噌湯
對這杯味噌湯我沒有太多感受，就是清淡爽口的一品，稱不上好喝也不難
台北濱江漁市喝，感覺就是普通囉。
雨林咖啡歐蕾
喝起來的感覺也是沒有什麼特別，感覺一般。
整體來說，你可以想像這套餐就是日本定食文化的日洋合版，再結合一點日式自助餐的味道，確實是適合在咖啡簡餐店享用的內容。
Info
café&meal muji阪急店
地址：台北市信義區忠孝東路五段8號B2F(台北統一阪急百貨B2)
電話：02-2345-8551
營業時間： 週一~週四 11:00-21:30，Last order 21:00 週五~週日、國定假日 11:00-22:00，Last order 21:30
年菜宅配 台北網站：台灣官網
※ 本文由《娜塔不邋遢》授權刊載，未經同意禁止轉載。
2017-01-0523:03
〔記者李容萍／桃園報導〕桃園市楊梅區永平工商觀光飲調特色班「金」光閃閃，高二生游秉庠這學期參加全國3場花式調酒大賽贏得「新人王」、「金樽盃」、「台中盃全國調酒大賽」3金和「金爵獎」銀牌，同班同學李佩玟奪下金樽盃傳統調酒金牌、何冠廷新人王第2名等佳績。游秉庠說，國三時在網路上不經意看到調酒高手表演，在這驚鴻一瞥中注定愛上調酒，在搜尋桃園市高中職的資料後，得知永平調酒社出類拔萃的比賽成績，毅然報名永平工商觀光科，一頭栽入調酒的世界。游秉庠因每日下課4小時及假日8小時的加強訓練，讓他舊傷右肩韌帶撕裂傷再度發炎，醫生告誡他不可再做激烈運動，好勝的他仍在右手休養期間依然勤練左手拋接肌耐力，去年以初生之犢之姿報名參加日本橫濱國際調酒大賽獲得職業花式組亞軍。游秉庠和同班何冠廷獲推薦參加新人王全國調酒推廣賽，兩人全神貫注，拋接技巧震撼全場，在60多名選手中脫穎而出拿下1、2名，也為永平寫下新人王花式調酒賽7連霸傲人紀錄。此外，游秉庠在金樽盃全國調酒大賽比賽，以流暢的動作極高難度拋接技巧，奪得花式單人組花式冠軍，同班的李佩玟以美姿儀態動作及俐落的調酒技巧，奪得傳統調酒組冠軍，讓觀光飲調特色班在調酒界再受矚目。
中國時報【鍾玉玨╱綜合報導】
有400多年歷史的瑞典卓寧霍姆宮（Drottningholm Palace）鬧鬼？73歲的王后希爾維亞最近在當地電視台拍攝的一部紀錄片中親口證實，皇宮不時有阿飄出沒，但希爾維亞形容這些鬼都非常「友善」，不會讓人覺得恐怖害怕，還歡迎大家到皇宮直擊、體驗。
希爾維亞指出，在這個古老的城堡裡面，「有一些小朋友…鬼啦，但他們非常友善，讓你感覺到其實你並不孤單。」她也邀請大家在夜晚的時候來皇宮親身體驗。她說：「入夜後來此走走，真的很刺激！」。她一點都不覺得害怕。
而王宮有鬼一事也獲得希爾維亞的妹妹克莉絲汀娜公主證實。她坦言皇宮確實存在另一個世界的「能量」。她說：「這宮殿有很強的能量，若說這些能量沒有以其他型式變裝出現，也實在奇怪。所有老房子都有鬧鬼的故事，畢竟屋子已經歷好幾世紀，也住過好幾代人，他們的能量依舊存在。」
1580年瑞典國王約翰三世為愛妻凱薩琳建了石造的卓寧霍姆宮。歷經400多年的歲月，1991年卓宮被聯合國教科文組織列為世界遺產。該宮是目前瑞典王室居所，屬巴洛克式建築，有北歐的凡爾賽宮之稱。
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