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2003-03-01 12:17:22

海外志工巴拿馬生活須知修訂版-飲食篇（下）


蔬果： 巴拿馬人似乎不太吃蔬菜，即使有也大多是高麗菜、番茄、大黃瓜及紅蘿蔔等拌鹽或沙拉醬所做成的生菜沙拉，而這也是高麗菜及大黃瓜在本地唯一的料理法。綠色蔬菜很少能夠見到，大多是成為其他料理當中的配料...
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2003-03-01 11:55:40

海外志工巴拿馬生活須知修訂版-飲食篇（上）


主食： 巴拿馬人一般以米為主食，是口感較硬的長米，並且幾乎都會配上由紅豆熬成的濃稠的湯汁（鹹的），要拌著一起吃。有些時候也會見到義大利麵上桌，但通常都只有伴著由番茄及番茄醬所煮成的紅色醬汁。另外，玉...
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2003-03-01 11:52:14

海外志工巴拿馬生活須知修訂版-前言


來到巴拿馬當志工，無非是希望能夠在服務別人的時候，同時也有更充裕的時間來體認中美洲的風土民情，所以我認為充分融入當地人的生活是一件恨重要且必須做的事情。在工作上，不論有給職或者義務性工作，認真的態度不...
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2002-11-05 08:13:59

我的新"小"朋友


兒童城在今年的五月初34週年慶，在慶祝會的空檔，我拍下了這個剛成為兒童城一分子的小朋友。
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2002-10-15 12:57:31

你也可以幫助這些小孩---請幫忙傳出去


您好！ 來到巴拿馬兒童城當電腦志工已經將近一年的時間，這裡有許多小朋友的家裡連吃飽都有問題了，更不要說教育了，父母親大多沒有照顧小孩子們的能力。在兒童城，除了有專人教導小朋友日常生活起居的種種，...
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2002-10-15 12:56:38

[舊信件] 給亦汝

大概已經感覺得到，這次妳真的想走了，尤其在今天幫人轉寄給妳那封e-mail之後。說實在的，一直很擔心妳，來到巴拿馬之後就像失水的花朵，日漸凋落去妳的風采。雖然大家在天母受訓時，雄心壯志的說著要一起撐過...
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2002-10-13 14:16:31

[舊信件] 兩年所求為何？

各位夥伴： 我是嘉豪！ 最近陸續聽到在中美洲的志工分發到各派駐國之後所發生的一些不如意，還有從駐巴拿馬的技師口中所聽到其他志工到各派駐點可能面對的環境。很心疼這些妹妹們已經或即將面對的是不...
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2002-10-13 14:07:15

[轉貼] 在聖多美的日子中──林青瑩

本文轉貼已徵得原作者同意。──台長 保羅.科賀爾曾經提過一句話! “沒有一顆心會因為追求夢想而受傷，當你真心想要某樣東西的時候，整個宇宙都會聯合起來幫助你完成夢想!” 我相信...
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2002-10-13 14:04:28

[轉貼] 愛是永不止息──林青瑩

本文轉貼徵得原作者同意。──台長 有人說當你的生命中總是充滿著貧窮、疾病、不公平時，怎麼樣去保有那份希望？ 生長在非洲的孩子有著很多先天上是不公平，但是他們根本無從選擇。家庭、疾病及貧...
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2002-10-08 13:27:07

芒果青─續記

自從兩個星期前，第一次醃製芒果青給小朋友吃之後，小朋友送來給我的青芒果越來越多了，現在冰箱裡面的蔬果保鮮室裡，堆滿了還沒有處理的青芒果。每天晚餐過後的傍晚，總會有小朋友來找我要一些芒果青吃，我也都會裝...
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2002-10-08 13:25:12

是幫助？還是殘害？─給未來的海外志工


在一個國家的生活水準及教育程度提高到一定的程度之後，國民開始參與服務性工作似乎是自然而然的事情，尤其各先進國家行之有年的海外服務工作，近幾年也在台灣慢慢的發展起來，正在朝著專業化的方向發展中。但是，想...
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2002-10-08 13:23:13

投炸彈


老實說，如果本身沒有學習的需求，我覺得學電腦並不是一件挺有趣的事情。要一個十出頭歲的的青少年，乖乖端坐在電腦前面兩三個小時，簡直就是不可能的任務，因此我得想辦法讓他們有認真上課的動力。 之前在教...
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2002-10-08 13:20:54

給May的留言（轉貼）

又來哆嗦了... 剛剛看完一些文章 想起了你過年問我的那個問題 及留言裡的那個 你好像特別關心我的這個部分...是吧? 這樣太八卦 不好喔.... 這兩年在外面 ...
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2002-09-27 12:31:42

芒果青


沒想到甜甜酸酸脆脆的芒果青，也造成巴拿馬小朋友不小的騷動。 大學時代，因為校園內有許多芒果樹，偶爾會採一些自製好吃的芒果青，既簡單省錢，又好吃解饞。更何況唸植物系的我們，很容易向系上的老師借來高...
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2002-09-16 13:36:06

我又上報了!


來到巴拿馬才將近五個月，跟我有關的新聞就報導過好幾則，有上報紙的、有上電視新聞的，不過之前很多都來不及留下做紀念，有些可惜。還好，我所工作的兒童城是一個相當有組織的社福機構，近六十位工作人員裡面，有負...
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