【崁仔頂魚市】菲律賓活體紅蟳9隻(4兩-4.8兩-隻 不含繩重)
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商品訊息功能:
- 品號：2933081
- 深紅色蟹膏！豐厚的卵黃
- 鮮甜無比的美味
- 蟹黃濃郁 美味香醇
- 鮮度100??港直進!
- 不含繩重！淨重出貨！
商品訊息描述:
配送方式:黑貓宅急便常溫配送※注意事項: 1.鮮活商品，請本人親自收貨!一.死蟹判斷：步驟1.活體螃蟹直接配送，客戶收到時先確認品質。步驟2.輕敲螃蟹上殼(近眼睛的部位)，眼睛會敏捷縮回。步驟3.輕輕扳動末節蟹腳若會自動縮回表示為活蟹，反之若僵硬未縮回表示已死亡。二、保存方式：1.收到後建議立即食用或放置陰涼通風處，。2.為保新鮮，請立即將其烹食！「三天之內」為最佳賞味期限！3.請客戶收到活蟹務必通風存，若收到時即確認為死蟹，建議先密封置入冷凍待廠更換較無異味。烹調方式：1.清洗：先用刷子和清水把蟹身、爪和鉗清洗乾淨(過程中勿將繩解開以免危險)2.烹調：鍋加熱或蒸籠隔水蒸煮，螃蟹背部向下，膏黃朝上以中火蒸煮20~25分鐘變橘紅色即可食用。3.可切片快炒、烤奶油螃蟹、蒸蔥薑螃蟹、煮螃蟹粥或螃蟹米糕.....等美味佳餚。商品訊息簡述:
賞味期限:新鮮商品請盡速食用。
保存方式:請盡速食用完畢。
商品重量:4兩~4.8兩/隻
進口地:菲律賓
配送方式:黑貓宅急便
※注意事項:
1.鮮活商品，請本人親自收貨!
一.死蟹判斷：
步驟1.請先放置常溫10~20分：活體螃蟹採低溫方式配送，客戶收到時上處於冬眠狀態，可先至於常溫約10~20分鐘後再確認品質。
步驟2.輕敲上殼(眼睛周圍)：輕敲螃蟹上殼(近眼睛的部位)，眼睛會敏捷縮回。
步驟3.扳動蟹腳觀察收回情形：輕輕扳動末節蟹腳若會自動縮回表示為活蟹，反之若僵硬未縮回表示已死亡。
二、保存方式：
1.活蟹「冷藏」：收到後建議立即食用或放置冰箱「冷藏」，放置前可於蟹身身噴上少許水，再裝入紙箱或報紙包覆。
2.食用先若將蟹浸泡在淺水中需時常檢視，如發現活動力降低以手觸不太有反應時，請立即將其烹食！「三天之內」為最佳賞味期限！
3.死蟹「冷凍」：因保存不慎易衍生死蟹，請客戶收到活蟹務必通風「冷藏」若收到時即確認為死蟹，建議先密封置入冷凍待廠更換較無異味。
烹調方式：
1.清洗：先用刷子和清水把蟹身、爪和鉗清洗乾淨(過程中勿將繩解開以免危險)
2.烹調：鍋加熱或蒸籠隔水蒸煮，螃蟹背部向下，膏黃朝上以中火蒸煮20~25分鐘變橘紅色即可食用。
【崁仔頂魚市】菲律賓活體紅蟳9隻(4兩-4.8兩-隻 不含繩重)
商品網址: http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=2933081&memid=6000006925&cid=apuad&oid=1&osm=league
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