(美食)中台灣＿台中輕鬆自在超值美食─ CARE FREE 茄哩啡
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輕鬆自在超值美食--CARE FREE 茄哩啡
文、圖 / 劉翊真
咖哩啡？咖啡哩？
這家店的店名真特殊，朋友們站在招牌旁邊一直猜，
這裡到底賣的是咖哩還是咖啡啊？
原木的外觀，溫馨又帶點懷舊味道，玻璃上寫滿了美麗字跡，介紹店裡的飲食和特色。
不囉嗦，就讓我們進去一探究竟吧！
肚子快餓壞的我們，一坐下就直接問店員：
你們店裡最好吃的是什麼？
性格的店員也好直接，馬上說：咖哩飯。
嘿～果然，從店名作聯想，我也覺得這裡的咖哩一定很好吃！
主餐之前，每人都有一碟韓式泡菜伺候，
吃起來不會太辣，酸酸的很爽口，
意外地成功扮演開胃小菜的角色而不搶主角的風采。
接下來，好戲登場了，最先上來的是檸檬雞腿飯。
主廚很貼心的在腿骨上包裹一層鋁箔，
讓想大快朵頤卻不想弄髒手的淑女，可以放心地抓起來啃。
老實說，檸檬雞腿飯一上來我就後悔自己點咖哩飯了，
因為，雞腿真的好大隻啊！
皮烤成焦糖色，亮晶晶的，
據朋友說咬起來口感非常香嫩！
皮的部份酥酥脆脆的，肉汁飽滿，
還有淡淡檸檬清香，非常入味又份量十足！
接下來，就是我的咖哩飯啦！
先來一口生菜沙拉，高麗菜絲上的酸甜醬味道很講究呢，
酸甜又帶點微辣，看起來顏色鮮紅而且晶瑩剔透，
不管是味道或是外觀，都強烈地勾引著我的味蕾，讓我胃口大開！
再嚐一口咖哩，果然是他們的招牌！
味道香濃，雞肉軟嫩，
非常有創意的是當中放了一片起司，
當熱熱的咖哩醬淋上去，起司片微微融化，
讓嘴裡多了起司的濃稠口感和香味，
沒想到咖哩和起司的味道竟然這麼搭！
梅干扣肉飯，豬肉非常軟Q，
梅干菜鹹度適中，
朋友說，梅干菜的風味絲絲入扣啊！
真的有這麼會形容嘛！
附餐有果汁、紅茶、綠茶、咖啡，
店家還用海尼根的杯子，頗有美式風格啊！
不過如果沒有特別要求的話，附餐會跟主餐差不多時間上，
因此我特別請店員餐後再上我的熱咖啡。
身為咖啡痴的我，當然要試試看他們的熱咖啡囉！
就苦、香、酸和醇味來說，今天的咖啡帶有微苦但不酸，
口味偏淡，不過還算順口，
不加奶精不加糖也很好喝。
店家每天沖製的咖啡豆會有不同，
櫃檯上體貼地告訴顧客今天的咖啡豆是打哪兒來的。
除了飲料之外，也有附上餐後水果。
瞧這新鮮柳丁精緻的呢！
美味又份量十足的餐點，搭配午後陽光，
這裡真的是放鬆、聊天的好地點！
於是朋友又加點了一壺祖母綠
（這不是某種寶石的名字嗎？
店家用來幫飲料命名，還真是有加分的效果啊！）
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祖母綠，非常綠，它可是紅茶喔！
據店家的介紹，是一種日據時代就傳進台灣的大葉種紅茶，
帶有天然花果香，非常特別！
酒足飯飽之後，我開始細細觀察店內的裝潢，
果然是很輕鬆自由的感覺。
牆上用繩子拉成一張網，很隨性地夾著一些電影明信片和照片，
亂中有序，很有獨特風格！（家裡也可以這樣佈置啊！真是好靈感！）
以120～140元的價格，叫好又叫座的主餐，
加上飲料水果，
尤其是自由輕鬆、無拘無束的室內風格，
座椅也非常舒適，可以和朋友坐一整個下午。
真是非常物超所值！
店長說，茄哩啡的店名是來自於英文CARE FREE，
整間店的主要風格就是無憂無慮、輕鬆自在，
所以下次想要和朋友聚餐聊八卦，不妨來茄哩啡試試吧！
地址：台中市南屯區大墩五街328號
電話：04-24755335
營業時間：12:00~24:00
週一公休
