金龍億 禮盒-品味1組合(3包x150g)
產品網址
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台北南門市場名產
手工製程
輕油而不膩
內容簡介
金龍億 禮盒-品味1組合(3包x150g)
【金龍億】禮盒-品味1組合(3包x150g)
豬肉紙+豬肉乾+純正豬肉鬆組合
<<有9種組合可選>>
組合1：原味豬肉紙+原味豬肉乾+純正豬肉鬆
組合2：原味豬肉紙+黑胡椒豬肉乾+純正豬肉鬆
組合3：原味豬肉紙+蒜味豬肉乾+純正豬肉鬆
組合4：黑胡椒豬肉紙+原味椒豬肉乾+純正豬肉鬆
組合5：黑胡椒豬肉紙+黑胡椒豬肉乾+純正豬肉鬆
組合6：黑胡椒豬肉紙+蒜味豬肉乾+純正豬肉鬆
組合7：蒜味椒豬肉紙+原味椒豬肉乾+純正豬肉鬆
組合8：蒜味椒豬肉紙+黑胡椒豬肉乾+純正豬肉鬆
組合9：蒜味椒豬肉紙+蒜味豬肉乾+純正豬肉鬆
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【豬肉乾】
我們的豬肉乾皆以當日新鮮溫體豬肉製成，並只選用健康的「豬後腿肉」部位，以獨家古早醬汁長時間醃漬入味，再費時地為豬肉手工按摩（俗稱披肉），最後進入慢火烘烤、碳烤等程序精製而成。新鮮原料讓肉乾呈現紅寶石般的色澤，手工按摩程序完整保留豬肉纖維口感，不管是蜜汁、黑胡椒、蒜味、紅酒、泰式酸辣等口味，都四溢獨特誘人香氣、爽口不膩、老少咸宜，廣受顧客好評！
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【豬肉紙】
我們的豬肉紙只選用豬後腿肉中最柔軟的「腿心肉」製成，又稱為「枕頭肉」(一頭豬約僅有一斤)，為了創造極薄肉紙獨特口感，製作非常費工費時，包括豬肉手工按摩（俗稱披肉），還要進入慢火烘烤、碳烤等程序。新鮮原料與繁複的手工，令肉紙擁有獨特的纖細口感，對著光源觀看可見誘人的金黃光芒，口感紮實、風味濃郁，讓您越吃越順口！
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【純正豬肉鬆】
我們的肉鬆細心以傳統手工烘焙、熱炒，並堅持使用當日新鮮溫體豬肉的「後腿肉」部位，以40年古早滷汁長時間醃製入味，「起鬆」的過程保留傳統工法以及風味，費工耗時，杜絕魚目混珠的「摻粉」添加，所以口口都吃得到肉香與豬肉纖維，輕油而不膩，「香、酥、鬆」的美妙滋味成為金龍的熱賣商品之一。
40年古早滷汁長時間醃製入味，再用傳統手工烘焙拌炒，費工耗時的製程才能做成「香、酥、鬆」的美味肉鬆，成為金龍熱賣商品之一。
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【品牌故事】
~三十五年的名產老店~
以肉乾、肉鬆聞名的台北名產老店-【金龍肉乾】，在民國65年(1976)由王家四兄弟共同創立，三十五多年來每逢過年過節，一直是陪伴台北人回到中南部老家的伴手禮首選、供不應求，也因為王家四兄弟始終堅持以上等新鮮肉品，遵循傳統製法、精心調製肉類食品，並且首創「超薄肉紙」系列產品以及現場烘烤的獨家特色，在廣大顧客的支持下，儼然成為眾所皆知的台北名產老店之一!
用心堅持
~手工製程，美味封藏~
老闆說:「我們給顧客一定是最好的!」金龍的肉乾、肉鬆皆以當日新鮮溫體豬肉製成，並只選用健康「豬後腿肉」部位，以獨家古早味醬汁長時間醃漬入味，再費時的為豬肉手工按摩(俗稱披肉)，最後進入慢火烘烤、碳烤等程序精製而成。
新鮮原料讓肉乾呈現紅寶石般的色澤，肉鬆則呈現金黃色澤並絲絲分明，手工按摩程序完整保留豬肉纖維口感，杜絕魚目混珠的「摻粉」添加，所以口口都吃得到肉香與豬肉纖維，輕油而不膩，金龍希望透過肉乾與肉鬆，傳遞給每位顧客最真摯的心意，王家四兄弟也堅信，只要用心製作產品，就可以讓每個品嚐的人都感受到滿滿的幸福滋味!
各家電視媒體爭相報導
TVBS報導
中天新聞報導
中時電子報報導
非凡美食大探索報導
金龍食品
榮獲「1998 全國消費者協會 金牌獎」
榮獲「2009 第十屆國家品質保證 金像獎」
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