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 原料：蘋果、葡萄乾、水

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做法：
1、將蘋果連皮切成六至八瓣，放進適量冷水鍋內煮;
2、待水開后，將蘋果取出，連皮吃下;
3、可以待蘋果熟后加入幾粒葡萄乾。蘋果熟吃時最好連皮一起食用。 這是因為，國外研究表明，蘋果皮較果肉具有更強的抗氧化性，可以更好地起到輔助降低血脂的作用。

蘋果配豬肉

降壓降脂護血管

許多人都習慣燉肉時放點山楂，這樣可以起到降低血脂的作用，但因山楂會刺激胃酸分泌，因此不適合胃潰瘍患者食用。 你不妨在燉肉時，放些蘋果，既增加營養又可抑制膽固醇升高，而且即便是胃不好的人也可以放心食用。
為什麼呢？
●首先，蘋果可以抑制膽固醇升高。 因為蘋果中富含蘋果酸、膳食纖維、果膠等物質，這些物質促使血中膽固醇向膽酸轉化，起到降低膽固醇的效果，這樣人們在食用肉類時就可以避免吸收過多的膽固醇。

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●其次，蘋果的果香可以消除豬肉的異味。
●第三，蘋果可降血壓、保護心腦血管健康。
蘋果富含鉀鹽，進入人體血液後，能將鈉鹽置換出，並排出體外，從而可降低高血壓，對動脈硬化、冠心病、腦血管病有保護作用，可以為心腦血管疾病患者食用肉類提供“保護傘”。
蘋果配豬肉應該怎麼吃呢？ 推薦大家一種適合中老年朋友的吃法，既可吸收豬肉中豐富的蛋白質，又攝入了蘋果中的果膠，能保證血漿膽固醇不至於升高。

蘋果豬肉

原料：蘋果半個、麵包一塊、雞蛋一個、豬肉一份。

做法：先将苹果切成碎块，面包撕碎与苹果和鸡蛋以及猪肉混合制成丸子下锅。日本藤素官網 日本藤素藥局 日本藤素屈臣氏 日本藤素推薦  日本藤素種類 japan tengsu

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原来苹果最佳的吃法是加热一下，无论是烤还是煮，或者搭配猪肉一起吃，降三高、保护心脑血管效力发挥到极致。
医生“最恨”的水果，真是太有用了，大家不妨学着吃起来吧！推荐给朋友们也试试~