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2022-04-28 10:40:47| 人氣24| 回應0 | 上一篇 | 下一篇
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癌症越來越常見? 4種「野菜」容易致癌,春天要少碰,請轉告家人

 根據權威數據報告表明,中國每天約有1萬人被確診為癌症,相當於平均每一分鐘就7.5個人被確診。

與死亡數據相對比癌症併發和死亡率都在不斷增長,而且癌症是一種非常狡猾的疾病,早期癥狀不明顯,不易被人們察覺。

有接近70%~80%的癌症患者,在門診檢查時已經到了中晚期,早已錯過了最佳治療期。

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很多人視癌症為絕症,其實癌症並沒有大家想像的那麼可怕,癌症其實屬於一種老年病,隨著年齡的增加,患上癌症的風險越來越高。

不過我們身體內本來就有原癌基因和抑癌基因,如果我們所處的環境啟動了原癌基因就容易誘發癌症,所以大家在平時想要預防癌症,就要遠離這些誘因。

春天來了,又到了挖野菜的季節,很多人都覺得各種野菜都是非常養生的,是綠色無污染的,但是大家需要注意,並不是所有野菜都是安全的,尤其是這4種野菜容易致癌,一定要遠離。

01癌症越來越常見? 4種「野菜」容易致癌,春天要少碰,請轉告家人

馬齒莧

馬齒莧是農村最為常見的一種野菜,在日常生活當中深受大眾的歡迎,有一些人會直接涼拌鮮嫩的馬齒莧,也有些人將其煮熟曬乾之後儲存起來,冬天用來包包子。

其實馬齒莧本身的營養價值非常高,能夠起到清熱解毒的效果,但是大家需要注意,如果大量吃馬齒莧,會出現頭暈噁心腹痛腹瀉的癥狀,這是食物中毒所導致的,而且女性在懷孕期間最好不要吃,很容易造成流產。

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红凤菜红凤菜也属于一种野菜,这种野菜当中含有吡咯里西啶类生物碱,这种物质进入我们身体之后,会直接损害肝脏的健康,影响我们身体正常的解毒排毒。

尤其是春天是养肝的黄金期,而且这个季节容易出现肝火旺盛,如果大家在大量吃红凤菜的话,很容易导致肝脏受损,降低肝脏功能引发肝脏疾病。

蕨菜

生活在南方的人特别喜欢吃,凉拌蕨菜,非常清凉爽口,尤其是经常吃油腻的食物,更喜欢吃一些清凉爽口的食物,所以到了春天特别受大众的欢迎。

不过大家一定要注意蕨菜当中含有原蕨苷,原蕨苷这种物质早就被国际癌症研究机构列为二级致癌物。

蕨菜进入身体之后就会发生一系列的分解变化,导致DNA结构不稳定,最终导致细胞突变致癌,增加患上胃以及食道的发病几率。

香椿

春天也是吃香椿的季节,很多人觉得香椿不会喷洒农药,也不会是化肥,是一种纯绿色天然的食物。

不过大家需要注意,香椿当中含有较高的亚硝酸盐,吃了之后很容易转化成亚硝胺,亚硝胺是一种非常强的致癌物质,容易诱发细胞癌变。

当然并不是说一点都不能吃,大家吃之前,可以先在开水当中焯一下水,这样就可以将其有害成分去除,降低对人体的影响。

02春天这几种野菜不容错过

荠菜

荠菜性喜温和只要有足够的阳光,土壤不太干燥,荠菜就可以生长,春天是吃荠菜的好季节,多吃荠菜可以凉血止血,补虚健脾,清热利水。

大家可以将荠菜焯水之后做汤或者是包水饺,都是非常美味的。

蒲公英

蒲公英具有抗菌消肿,利尿清热解毒的效果,在平时适当用蒲公英泡水喝,能够激发机体的免疫功能,达到利胆保肝的效果。

蒲公英焯水之后可以直接吃,也可以做汤或者是做炒食,或者直接用蒲公英泡水喝。

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鱼腥草

鱼腥草又名折耳根,主要成分为鱼腥草素,通过实验将鱼腥草用于小鼠艾氏腹水癌,有明显的抑制作用,对癌细胞有丝分裂最高抑制率为45.7%,可以防治胃癌,贲门癌,肺癌等。

温馨提示:虽然野菜偶尔吃是有利于身体健康的,但是大家也一定要注意讲究适度,我吃太多野菜的话,因为很多野菜是凉性的,会造成脾胃虚寒,有一些野菜少量吃有利于身体健康,吃太多的话反而会引发身体不适,一定要注意。

台長: hgfdhgfhgfjhgfh
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