西紅柿炒雞蛋應該是大多數人都非常喜歡吃的一道菜餚，相信大家在學做菜時做的第1道菜應該就是西紅柿炒雞蛋，雖然做法比較簡單，卻也非常考驗人的烹飪技巧。
本能偉哥 享硬瑪卡片 巨猿王增大持久保健品 美國西姆 丸榮2H2D持久液 一炮到天亮 日本偉哥 鹽酸達泊西汀片
01吃西紅柿炒雞蛋，對人體有哪些好處？
1、提高性生活品質
因為雞蛋含有豐富的蛋白質，蛋白質是「性福」必不可少的養料，它不但能消除疲勞感，而且在人體內會轉化成精氨酸，提高性趣，增強精子活力。
2、延緩衰老
西紅柿炒熟了之後，便會增加其中的番茄紅素，根據研究發現番茄紅素是一種強有力的抗氧化劑，能夠起到抗衰老，預防腫瘤的作用，雞蛋中含有的優質蛋白也具有抗衰老的功效，二者搭配在一起相得益彰。
3、健腦益智
雞蛋中含有DHA和卵磷脂等營養成分，對於神經系統和身體發育具有非常大的作用，能夠增強大腦功能，健腦益智，青少年兒童多吃點西紅柿炒雞蛋，能夠提高智力，老年人多吃點西紅柿炒雞蛋，能夠避免老年痴獃的進程。
4、養護肝臟
西紅柿中含有非常豐富的維生素C，對肝臟的健康有説明，而雞蛋中含有非常豐富的維生素B2，也是養肝必備，而且雞蛋中的蛋白質對肝臟組織損傷有修復做用，蛋黃中的卵磷脂還可促進肝細胞再生，吃西紅柿炒雞蛋能夠使養肝效果加倍。
5、养胃补血
女性非常容易贫血，而西红柿具有补血的功效，其中的尼克酸不仅能够维持胃液正常分泌还能够促进红血球的形成，因此有利于保持血管壁的弹性，养胃补血，使整个人元气满满。
6、保护血管
西红柿中含有丰富的维生素，尤其是胡萝卜素，维生素B和C的含量较高，还有一种特别的维生素P的含量居蔬菜之冠。因此，常吃西红柿可以让女性的容颜更美、更年轻，而且有助于维持血管的弹性，保护血管。
必利吉 必利勁 印度必利勁 必利勁POXET-60 瀰漫之液 卡宴春藥 藍色妖姬 魔鬼天使催情液 丹麥持久液 M88持久液 金鋼持久液 EXCITE持久液 壯陽藥有哪些 壯陽藥效果 春藥效果
02医生提醒：西红柿炒鸡蛋时，尽量不要放此物，大多数人都做错了
很多人在做菜的时候，为了能够提升菜肴的鲜味，通常会在食物出锅之前加入一些味精 ，但是医生却提醒大家，在做西红柿炒鸡蛋时最好不要放味精，不知道大家有没有做对呢？
因为鸡蛋中含有大量的谷氨酸及一定量的氯化钠，这两种成分在加热之后会合成一种新物质——谷氨酸钠，正是谷氨酸钠的存在，才使得西红柿炒鸡蛋中具有一股独特的鲜味。
味精的主要成分也是谷氨酸钠，如果在做西红柿炒鸡蛋时，放入味精不仅不会增加鲜味，反而会破坏鸡蛋的自然鲜味，同时使鸡蛋本身的谷氨酸钠被排斥，所以西红柿炒鸡蛋本身就已经具备了鲜香味和一定的营养价值，再加入味精反而没有必要。
其实除了西红柿炒鸡蛋之外，还有不少菜肴也不用加味精：
1、炒肉菜
肉类中本就含有谷氨酸与菜肴中的盐，相加热后会生成味精的主要成分——谷氨酸钠，除了肉类之外，其他带有鲜味的食物也没必要加入味精，比如蘑菇、海鲜等。
2、放醋的菜
有些食物中需要加入大量的醋，比如糖醋鱼，糖醋里脊等等，这些食物在烹饪过程中也不用加入味精，因为味精在酸性环境中不容易被溶解，而且酸性越大，解度越低，提鲜效果越差。日本藤素 犀利士 樂威莊 威爾鋼 必利吉 必利勁 紅金偉哥 瀰漫之夜 藍色妖姬
魔鬼天使催情液 壯陽藥 春藥 持久液 陰莖增大丸 日本藤素 犀利士 Cialis 樂威莊 Levitra 威爾鋼 VIAGRA
3、凉拌菜
味精只有在温度为80~100℃时，才能够充分发挥提鲜的作用，而凉拌菜的温度偏低，味精难以发挥作用，甚至还会直接粘附在原材料上。如果做凉拌菜时非要放味精，可以用少量热水把味精溶解后再加入。
4、调馅料
很多人在调饺子馅、包子馅、春卷馅时都会放点味精，其实这样并不安全，因为味精拌入馅料后，会经过蒸煮炸等高温过程，温度超过100摄氏度，味精就会变性，不仅失去鲜味，还会形成有毒的焦谷氨酸钠，危害人体健康。
03西红柿炒鸡蛋的正确方法
1、准备原料：两个鸡蛋，两个西红柿。
鸡蛋和西红柿的比例非常关键，西红柿少了整道菜会变得油腻干涩，西红柿多了整道菜会变酸。因此好的原料搭配不但是美味的基础也是营养均衡的保障。
2、打鸡蛋
在打鸡蛋时，要用力地多打一会儿，逐渐加快速度，筷子将每一下都刮到碗底，停住打蛋时，蛋液的表面存在大量泡沫，这才算是鸡蛋打好了。
3、炒鸡蛋
鸡蛋倒入油锅后，蛋液遇热会快速膨胀，在倒鸡蛋之前，让油敷满锅底，避免鸡蛋粘在锅壁上，鸡蛋要延着油和锅壁的边缘大量倒入，之后立即用筷子或铲子迅速翻炒。
4、加入白糖
在场西红柿时适量加点白糖可以中和西红柿的酸味口感会更好，而且要利用西红柿汁水的滋润，在切西红柿时可以切成橘子瓣大小的块，这样能够得到较多的汁水。
04閱讀延伸——西紅柿熟吃和生吃，哪種營養價值更高？
西紅柿的烹飪方式有很多種，總的來說不外乎於熟吃和生吃這兩種，其實不管是生吃還是熟吃，都要看自己的側重點。
如果想要吸收更多的番茄紅素，最好加熱熟吃，當番茄經過加熱或過油之後，番茄細胞的細胞壁被破壞，其釋放的番茄紅素濃度更高，可以最大限度地被人體消化吸收，比生吃吸收的量更多一些。
但有一點要注意，熟吃番茄雖然會增加番茄紅素的攝入量，但加熱過程中，番茄中的維生素也會受到一定損害。
但是如果是為了維生素C，還是生吃的好。
生吃番茄，可以較好地吸收番茄中豐富的維生素C物質，而且生吃不會使番茄中維生素C遭到不必要的破壞，維生素C的足量攝入可以增強身體的免疫能力，保護皮膚，美白祛斑，保護牙齦，抑制細菌，增強抗氧化能力。
綜上所述，西紅柿不管是熟吃還是生吃，都具有一定的營養價值，大家可以根據自己的側重點進行取捨。
文章定位：
