The World of Gene Gene n [C] (biol) unit in chromosome controlling heredity 【生】基因，遺傳因子，DNA的一個片段，含有特定遺傳性狀發展的指令。

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野生生物保護協會的Timothy O'Brien表示，如果我們不趕做些什麼，下一杯瓜哇咖啡將會是滅絕的苦澀。

O'Brien和保育學家Margaret Kinnaird警告道，無節制的咖啡價格將危脅寶貴的森林和蘇門答臘的珍稀生物。

雖然西方國家花費更多金錢來享用咖啡，但是真正落到咖啡農口袋的卻是有減無增。咖啡在美國的淨銷售額達七百億美金，可是產咖啡的國家卻只收到區區的五十五億。他們主張富有的國家，如世界上最大的咖啡消費國－－美國必須居中調和國際的咖啡貿易。

蘇門答臘產的大多是作為即溶咖啡的廉價咖啡。面對著日益下滑的價格，蘇門答臘的咖啡農只好趕緊種植更多的咖啡樹以突破困境。從1996至2001年種植咖啡的農地面積成長了28%。有七成的新耕種地就鄰近於Bukit Barisan Selatan國家公園。於是蘇門答臘的低地森林就從1985年減少了28%。

嚴重地瀕臨絕種的蘇門答臘虎（Panthera tigris sumatrae）和犀牛（Dicerorhinus sumatrensis）將會首當其衝。現在在野外只剩下四百頭老虎和三百頭犀牛。牠們都需要大面積的桋地才能生存，所以牠們會在森林消失前先滅絕。

世界自然基金會的農業政策官員Richard Perkins表示，農業對森林的侵害是廣泛的問題，也是他們非常關注的問題。但他也承認，他是首次得知Bukit Barisan Selatan國家公園的困境。。

造成環境危機的原因是，雖然咖啡的需求有增無減，但事實上咖啡的價格是這一百年來最低的。在美國高級商店一磅賣五美元的咖啡，到了印尼農人手中只剩卅五至四十五美分。而如此的不公平是世界性的。南美和非洲正把能維持生物多樣性的樹蔭種植法改成單一種植的方式，而且在越南咖啡田也正取代著森林。

為了價格公平性的爭論，美國在1989年退出了由聯合國主導的國際咖啡組織。許多保育學家主張沒了美國，該組織根本無法對付操控咖啡價格的大量中盤商。

美國國會已於2002年11月通過一項方案以解決咖啡危機，今後消費者可以買到保證提供農民全理價格的「綠色」咖啡。英聯邦國際農業署的咖啡生物專家Peter Baker認為，壓力也必須來自於咖啡產國以節制農人的活動並改種其他替代農作物。

原學術論文：
O'Brien, T. G. & Kinnaird, M. F. Caffeine and conservation. Science 300, 587 (2003).

--參考來源：
EurekAlert! (04/24/2003) -- Cheap coffee is lousy for tigers, elephants, rhinos Science
http://www.eurekalert.org/pub_releases/2003-04/wcs-cci042403.php

Nature Science Update (04/25/2003) -- Coffee trade threatens rare species
http://www.nature.com/nsu/030421/030421-11.html

--相關連結：
TransFair USA
http://www.transfairusa.org/

上圖是蘇門答臘的咖啡農正在收成咖啡；中圖是蘇門答臘虎（Panthera tigris sumatrae）；下圖是犀牛（Dicerorhinus sumatrensis）。上圖摘自http://www.cafecampesino.com/sumatra.html、中圖摘自http://www.kerinci.org/ff05.html、下圖摘自www.cs.ubc.ca/spider/marcelow/
tiger.html。


本文原刊登於SciScape：
http://www.sciscape.org/news_detail.php?news_id=1101