2014年在紐約舉行的《女裝日報》(WWD)服裝與零售行業高峰會議上，卡爾-拉格菲爾德宣布，香奈兒下一季高級手工坊系列大秀(Metiers d'Art show)將在美國達拉斯舉行。上一季是去年12月在蘇格蘭愛丁堡的林利斯戈宮(Lithlinglow Palace)廢墟上舉行的。 ?
拉格菲爾德表示：“下一次，一年之後，我要做相反的事，我要去達拉斯。你知道為什麼嗎？首先是因為我愛德克薩斯。我愛德克薩斯人。另外，當年香奈兒復出的時候，法國新聞界的表現差得不能再差了。唯一能立即欣賞接納香奈兒的是美國新聞界。因此，我認為去美國舉辦是一個好主意。”
接著，他解釋了他在為這些精彩的大秀尋找舉辦地時所考慮的因素——營造出香奈兒女士在那一特定時刻會想要的東西。
他說：“通常我試圖尋找有一點點關聯的地方。蘇格蘭那次很容易，因為她跟她的情人在蘇格蘭打過獵，那是她第一次見到蘇格蘭粗花呢的時候。她去過好幾次威尼斯，所以有了那次威尼斯大秀。她有一個情人是俄國人，她還熱愛俄羅斯藝術，因此我把有一次大秀放在了俄羅斯。我試圖找一個與她有關聯的地方，但這種關聯常常是微不足道的。至於德克薩斯，它只是一個小小的細節，但你可以從一個細節發展出一個完整的故事。從這方面說，我是個講故事的人。”
拉格菲爾德還談到了他與其他時裝品牌當家設計師如Hedi Slimane、Raf Simons等人的良性競爭關係。
他說：“有什麼比競爭更健康的東西嗎？如果沒有競爭，你就埋頭大睡，以為成功和你的成績都是理所應當的。時尚界沒有理所應當的成功，這也是正是我喜歡時尚界的地方。”
至於如何構建時裝公司與設計師之間的良好關係，他表示：“我認為最重要的是站在品牌的角度思考，而不是拿品牌當作給自己爭得榮譽的工具。我不能越界。而我將這個品牌做成今天這個樣子，離不開香奈兒女士的幫助。我接管香奈兒品牌的時候，所有人——甚至包括身在其中的人——都告訴我：'別碰它，它已經死了。'”
儘管他在時尚界有著如此漫長而又轟轟烈烈的歷史，你卻別指望能看到“老佛爺”出版個人回憶錄。 ?
“不寫回憶錄。我沒有什麼可說的，我能說的又都沒法說，”他說道。 “回憶錄這種東西有一個很大的問題：故事並不都是令人愉快的。有些人也許在我的生命中起過重要作用，但我不想讓他們有那份被我再度提及的榮幸。這就沒法寫了。”
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