羊城台灣小吃以傳統台灣道地古早味美食為主，其中招牌地瓜葉（50元）、無骨油雞腿（140元）、招牌粉肝（60元）和煙燻鯊魚（70元）都是高人氣的招牌料理。熟客必點的地瓜葉，採用小葉狀的特殊品種，產量受季節影響極大，只揀選鮮嫩之處料理。無骨油雞腿選用肉質緊實有彈性的放山雞，一隻雞腿是普通肉雞的1.5倍大，去骨醃製後蒸熟，保留雞肉本身原味與其滑嫩，再淋上油雞醬汁食用。膠質多多的煙燻鯊魚，每天進料的部位都不一樣，愛美的女性千萬別錯過這道小菜豐富的膠原蛋白唷
羊城台灣小吃乾淨利落的手法，下麵、切料、裝盤，一碗接著一碗，隨叫喝聲的此起彼落，我們可以得知店內的生意之好還真不是蓋的，不早點上門來排隊，要搶上一碗古早味的切仔麵也絕非易事，這就是羊城台灣小吃的超人氣魅力，現在就讓我們帶您乘坐時光機一般，重溫五零年代的美食新饗宴。
