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以香煎腿排料醃製好後，料理可選擇煎或炸，所呈現的還是煎熟的外表，再淋上自製的橙汁醬加上法式擺盤，就能讓人品嘗者感受你驚人的廚藝。

　　一般的料理醬，大家可多使用飲料的濃縮汁，搭配新鮮的水果，會讓一般創作者比較容易控制產品的標準口感。