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2014-06-06 21:19:14| 人氣117| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

台首大調酒菁英隊五月金光閃閃得獎連連!

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〔168【一路發】電子報特派員林福來報導〕台灣首府大學董事長蔡清淵指出,國內休閒產業發達,使得每年全國性的調酒競賽,參賽隊伍逐年增加,比賽也更形激烈,以休閒產業為特色的台灣首府大學,為培育休閒產業菁英,吸收對調酒有興趣的學生,組成調酒菁英隊,五月間計參加國內三大比賽,拿下兩個冠軍及兩個亞軍佳績,其中花式調酒組陳宥任表現最為優秀,拿下個人軍。
  董事長蔡清淵說,台首大調酒菁英隊,內各項調酒比賽屢創佳績,成為調酒界的長勝軍,雖然面對競爭越來越激烈的調酒比賽,但表現依然優異,為準備在五月間密集的國內調酒公開賽,調酒菁英隊早在多月前就進行集訓,指導老師鍾佩芬除指導他們標準的動作外,對調酒的口味及色澤也精心指導,其餘就是選手們勤勞練習的效果。
  董事長蔡清淵表示,五月間計有在十日舉行的「第二屆Super Bartender 全國調酒大賽」,十七日「二0一四健行好棒盃餐旅技能全國公開賽」及二十日舉行的「二0一四五洲盃全國調酒大賽」,三場比賽除有花式及傳統調酒比賽外,五洲盃全國調酒大賽又有創意花式無酒精組比賽。
  其中,為準備比賽,調酒菁英隊事前就設計道具,並以台灣特有的廟口文化,融入花式調酒技巧,在比賽前曾在校園練習,受到全校師生熱烈掌聲,果真在五洲盃全國調酒大賽中,拿下亞軍。
  董事長蔡清淵強調,三項的比賽結果,第二屆Super Bartender 全國調酒大賽,陳宥任獲大專花式組冠軍、黃崧瑀獲大專傳統組佳作,二0一四健行好棒盃餐旅技能全國公開賽,陳宥任獲大專花式組冠軍,二0一四亞洲盃全國調酒大賽,陳宥任獲職業大專花式組亞軍,創意花式無酒精組則由梁植傑、鄭順風、陳彥廷、盧威志及邱政諭獲亞軍,葉致全及李典運也分獲職業大專傳統調酒組佳作。

台長: 【幸運之神】
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