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2004-02-25 21:52:56| 人氣813| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

FION上菜

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我家的吃完了這道本人自創的家常菜,還會提醒我~~你要不要快點把食譜寫下以免下回做不出來!!嘿嘿--知我者可可先生是也!!否則這個事事隨性的我恐怕下回真的會變不出來囉!!拍個照以後只要稍稍回憶一下應該還是會記得怎麼做吧^ ^

材料:鱈魚二塊.番茄二粒.芹菜一節.蘋果半顆(切成薄片狀).洋蔥8分之一個(切成細條狀)

調味料:萊姆酒.鹽.黑胡椒粉.single cream.dried thyme(百里香.麝香草)

作法:

(1)用萊姆酒.鹽.黑胡椒粉醃鱈魚約20鐘.上面再淋些dried thyme
(2)用奶油熱鍋準備來炒番茄.芹菜.蘋果.洋蔥,最後再淋上single cream
(3)用平底鍋煎鱈魚(半熟即可)
(4)把煎好的鱈魚挪到(2)號的材料中,再用小火燴至魚熟即可乘起來享用

作法簡單很適合懶人一族,色香味俱全擺在桌上真是迷人,吃起來味道也好讚ㄛ!!

我要檢舉
台長： Fion

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