孩子的身高問題相信是所有家長都比較關心的，擁有一個讓人羨慕的身高不僅會增加自信，而且會為日常就業婚嫁獲得更多的額外加分。 研究表明，身高與飲食有很大的關係，那麼在夏日炎炎的季節裡面吃什麼可以長高呢？ 下面媽網百科就來給大家介紹下夏季兒童長高食譜。
蝦皮碎菜蛋羹
原料：蝦皮5克、小白菜50克、雞蛋1個、調味品等。
做法：
1、用溫水把蝦皮洗净泡軟，然後切得極碎;
2、小白菜洗净略燙一下，然後也切得極碎;
3、將蝦皮、菜末與打散的雞蛋相混勻，少加水;
4、加少許調味品，上鍋蒸，或以微波加熱3-5分鐘。
營養小貼士：
蝦皮含有豐富的鈣和磷，是很好的食品，應該讓寶寶從小接受。 小白菜經汆烫后可以去除部分草酸和植酸，將更有利於鈣質的吸收，雞蛋的好處自不必說。 這樣一份蛋羹，至少能滿足6個月大的寶寶全天蛋白質需要量的30%，鈣質需要量的10%，為寶寶的骨骼發育添磚加瓦。
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原料：去骨魚肉20克、雞湯一碗、西紅柿半個、龍須麵25克。
做法：
1、西紅柿去皮切小塊，魚肉加鹽搗爛;
2、燒熱底油，炒西紅柿，然後加入雞湯，調味;
3、待湯滾后下入麵條，再開后，調小火，下入魚泥，慢慢熬一熬，聞到鮮香味道了關火。
營養小貼士：魚肉不僅可以讓寶寶長高，還有利於他們的大腦發育，變得更聰明。 尋常的烩面也能補充寶寶生長髮育所需要的能量、維生素和脂肪。
雞肝蛋皮粥
原料：新鮮雞肝50克，新鮮雞蛋一個，大米100克。
做法：
1、先用清水洗净大米，放入沙鍋內，加適量清水煮粥，至大米開花時為度;
2、然後將雞肝洗净、剁泥，用香油適量炒熱，備用;
3、雞蛋去殼打勻，放鍋內加少許香油製成蛋皮，切碎。 與熱雞肝一起放進粥內，煮至粥稠，待溫，加味料調味食用。 每天2-3次。
營養小貼士：每100克雞肝中含蛋白質18克、鈣21毫克、磷260毫克及豐富的維生素A。 雞蛋則含有嬰幼兒成長需要的卵蛋白和卵球蛋白，以及豐富的鈣、磷等無機鹽。
汆肝肉小丸子
原料：雞肝、雞肉各20克、南瓜50克、半個蛋清、蔥末、薑末、鹽等。
做法：
1、雞肉去筋膜與雞肝一道切成茸;
2、加鹽、蔥末、薑末、半個蛋清后向一個方向攪拌;
3、南瓜切碎，下油鍋略炒，添水燒開后，下入肉丸，浮起即熟。
營養小貼士：一個一個富含多種維生素、脂肪和蛋白質的小丸子，會讓寶寶長得更茁壯。 儘管是動物性原料，但是非常軟嫩好消化，一般10個月以上的寶寶都可以順利地接受它。
其他食物
1、黑大豆
大豆是公認的高蛋白食物，其中蛋白質含量最高的要數是黑大豆了，而且黑大豆的熱量低，多吃不怕發胖。 可以和大米一起煮成飯，或者磨成黑豆漿。 如果孩子反感黑大豆，可以吃花生。
2、雞蛋
一般孩子都不會抗拒雞蛋，尤其是蛋白質豐富的蛋清（蛋白）。 雞蛋是高蛋白質食物，對於正在長身體的孩子來說是再好不過的食物了。 儘管蛋黃的膽固醇較高，但是只要控制每天食用雞蛋的數量，不會有太大的問題。 每天吃雞蛋控制在1-2個。
3、牛奶
想要孩子長高，牛奶是不可缺少的食物。 因為牛奶中含有有利骨骼生長的營養物質鈣。 每天喝3杯牛奶就可以攝取到成長期必需的鈣質。 但也會有的孩子不太喜歡牛奶里頭的奶腥味，如果家中孩子不喜歡喝牛奶，不妨讓他和優酪乳，吃乳酪。
4、菠菜
菠菜中富含鐵和鈣，正處在生長髮育中的孩子需要補鐵和鈣，可以多吃菠菜。 但是許多孩子都很抗拒菠菜，直接按照大人口味做成的菠菜，孩子往往不愛吃。 所以可以把菠菜切碎，混到飯糰裡面。
5、沙丁魚春藥 春藥是什麼 春藥用法 春藥使用方法 春藥哪裡買 有效春藥 乖乖水 聽話水 失憶水日本春藥 日本性奮劑 FM2 瀰漫之夜 DDK迷姦粉 金蒼蠅迷情液 一滴銷魂催情水 卡宴催情水 日本淑女剋星 春藥怎麼用 媚藥
沙丁魚中富含蛋白質和鈣。 沙丁魚中的鈣比其他海藻類中含有的植物性鈣更容易消化吸收，對孩子成長很有説明。 此外鳳尾魚、銀魚、胡瓜魚等連骨頭帶肉一起吃的海鮮類都是很好的食物。
以上為大家介紹了一些夏季長高食譜，其實長高說到底就得蛋白質補充的多，很多的青年人都不喜歡吃飯，喜歡吃零食之類的垃圾食品，其實這樣是最影響孩子的生長髮育的，其實在很多的肉類、奶類、蛋類中都有大量的優質蛋白，所以大家一定要適量的補充。
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