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2022-04-17 16:21:10| 人氣13| 回應0 | 上一篇 | 下一篇
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比熬夜還傷肝! 偏愛這種口味,肝臟越養越硬、肝癌遲早上門! 很多人還吃上癮

俗話說:「春養肝,夏養心,秋養肺,冬養腎。 “在春天,咱們的養生重點自然就是養肝了~

 說到養肝,最簡單的方法就是先遠離一些傷肝小習慣,比如熬夜、喝酒等。
但很多人不知道的是,飲食上的一些偏好也可能在無形中傷了你的肝,其後果甚至比熬夜還嚴重! 下面我們就一起來了解瞭解—— 

偏愛這種口味,竟比熬夜還傷肝!
 熬夜傷肝,很多人都知道。 但是偏愛一種口味,卻會讓肝臟越養越傷,長期如此,甚至比熬夜還嚴重。
什麼口味呢? 小編在這裡也不給大家賣關子了,就是偏愛甜食 很多人都知道,甜食吃多了可能導致肥胖,還會增加患糖尿病、心腦血管疾病的風險,但事實上,甜食吃多了還特別傷肝,其中果糖的危害更大! 

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果糖是糖的一種,存在於很多天然食物中,比如水果、蜂蜜等。
近年來的研究發現,果糖攝入過多是非酒精性脂肪肝的一個危險因素。 非酒精性脂肪肝是脂肪肝的一種,顧名思義,它與酒精關係不大,主要危險因素有果糖攝入過多、肥胖、胰島素抵抗等。 非酒精性脂肪肝若沒有得到有效控制,可能發展為更嚴重的疾病,如肝纖維化、肝硬化、肝癌,甚至死亡。

 看到這很多人可能會疑惑,這果糖到底是怎麼傷肝的呢? 其實,果糖主要在肝臟代謝,代謝過程中因為沒有酶起專門的限速作用,所以會累積大量的中間產物,進而轉化為脂肪。 如果果糖攝入過多,則容易使脂肪在肝臟沉積,最終發展為脂肪肝和其他代謝疾病 不僅如此,過量攝入的果糖還會破壞腸道的屏障功能,通過血液迴圈使肝臟合成脂肪的酶增加,加速脂質在肝臟的沉積。 

長期攝入過量的果糖,還會刺激肝脂肪變性,當它與腸壁屏障惡化等危險因素結合時,會引起脂肪性肝炎。 更可怕的是,果糖吃下去沒有飽腹感,吃多了也不會像喝多了酒一樣難受、會吐,更不像熬夜多了會有困意、不適,所以很多人不會意識到自己吃過量了,在不知不覺間讓肝傷害更嚴重。 

 

都說果糖傷肝,那還能吃水果嗎?
 看到這裡,可能不少人會擔心:都說果糖傷肝,那水果中就有果糖,是不是連水果也不能吃了? 其實不然,我們說果糖會傷肝,有一個非常明確的前提:過量 簡單地說,正常攝入一定範圍內的果糖是安全的,只有吃得太多才會對肝臟造成損傷。 那吃多少,怎麼吃,才能放心呢? 1. 每天吃 200~350 克水果 水果中雖然含有果糖,但也含有豐富的膳食纖維,這種物質可以延緩果糖進入血液的速度,減少對肝臟的傷害。 


按照中國居民膳食指南的建議,每天吃 200~350 克水果,也就是一到兩個拳頭大小,就足夠了。 2. 別把水果榨汁喝 果汁卻是不折不扣的高糖食物。 鮮榨果汁確實含有豐富的維生素和礦物質,但是水果榨汁后,很多人為了口感會去掉果渣。
這些果渣,主要成分是水果中的果膠和膳食纖維。 它們的存在,本可以讓水果中的糖分佔比低一些,延緩身體吸收糖分的速度。 果渣一去掉,剩下的除了水,就是满满的糖了!


舉個例子,500 克柳丁裡面含有約 11 克果糖,要啃半天,還很容易飽肚子。
但市面上賣的的一瓶 500 毫升的橙汁飲料里,大約含有 20 克果糖,幾口就能喝完了。 用果汁代替水果,喝下去的果糖,簡直不要太多哦。 3. 小心食物中的隱形糖
很多加工食品,如碳酸飲料、能量飲料、預包裝麵包、餅乾、點心、調味料等,都會添加大量的糖。
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這些添加糖除了果糖,還包括了葡萄糖、蔗糖,而蔗糖在經過消化后,也會產生果糖,增加對肝臟的負擔。 如果不注意控制,很可能會導致糖攝入超標。 因此,我們在控制水果攝入量的同時,還要小心食物中的「隱形糖」。
該如何鑒別呢?
 一個簡單的方法:凡是看到配料表上的果葡糖漿、高果糖玉米糖漿、葡萄糖異構糖漿,就意味著食品中添加果糖了。

最後總結一下:大家在平時生活中,不僅要控制水果攝入、盡量少喝果汁,還要少吃含糖食物,以避免糖攝入超標,偏愛甜口的朋友尤其要注意!

台長: eer444
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